Überbackene Schinkenfleckerl
Für die überbackenen Schinkenfleckerl das Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben und in der Mitte eine Ausbuchtung eindrücken.Die Eier mixen, beigeben...
Hobby-Koch
Für die überbackenen Schinkenfleckerl das Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben und in der Mitte eine Ausbuchtung eindrücken.Die Eier mixen, beigeben...
Hobby-Koch
Für das Würstelgulasch die Zwiebeln fein hacken, die Bratwurst in zirka 1 cm breite Stücke und den Paprika in feine Streifen schneiden.Öl in einem großen...
Eier-Koch
Für die Bratwürstel die Würste mit kochend heissem Wasser blanchieren. Trocknen. Mit Öl bestreichen. Das Gitter mit Folie abdecken und die Folie mit Öl...
Eier-Koch
Für Wurstknödel die gekochten Erdäpfel durch eine Erdäpfelpresse drücken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Zu einem glatten Teig verkneten. Ist der...
Hobby-Koch
Für Stolzer Heinrich die Bratwurst kochen und häuten. Im Topf anbraten und wieder herausnehmen.Einen Bund Suppengrün in kleine Stücke schneiden, dazu eine...
Hobby-Koch
Für das Bosna alle Zutaten für die Sauce gut verrühren und würzig abschmecken. Die Bratwürste in Fett braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.Baguettes...
Hobby-Koch
Für das Karfiol-Erdäpfel-Gratin den Karfiol waschen. Die Rosen in kleine Stücke schneiden. Die Erdäpfel in Scheiben schneiden.Für den Guss die Milch, den...
Eier-Koch
Für die Knoblauchwürstchen-Spieße die Zutaten abwechselnd auf 8 Grillspieße stecken und rundum mit Öl bepinseln.Auf den heißen Bratrost geben und unter...
Hobby-Koch
Für den bunten Grillteller zunächst Putenbrust in Öl mit Thymian und Oregano 5 Stunden einmarinieren.Koteletts mit Tomatenketchup und Paprikapulver...
Hobby-Koch
Suppengrün entfrosten. Erdäpfeln abschälen, abspülen, würfelig schneiden. Zwiebel abziehen, hacken, in der Butter glasig weichdünsten. Erdäpfeln dazugeben und...
Hobby-Koch