Wurst Hauptspeise Rezepte

394 Rezepte zu Wurst Hauptspeise

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Überbackene Schinkenfleckerl

Für die überbackenen Schinkenfleckerl das Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben und in der Mitte eine Ausbuchtung eindrücken.Die Eier mixen, beigeben...

Hobby-Koch

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Würstelgulasch

Für das Würstelgulasch die Zwiebeln fein hacken, die Bratwurst in zirka 1 cm breite Stücke und den Paprika in feine Streifen schneiden.Öl in einem großen...

Eier-Koch

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Bratwürstel vom Rost

Für die Bratwürstel die Würste mit kochend heissem Wasser blanchieren. Trocknen. Mit Öl bestreichen. Das Gitter mit Folie abdecken und die Folie mit Öl...

Eier-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Wurstknödel

Für Wurstknödel die gekochten Erdäpfel durch eine Erdäpfelpresse drücken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Zu einem glatten Teig verkneten. Ist der...

Hobby-Koch

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Stoffi Stoffi

Stolzer Heinrich (Bratwurst in Bier)

Für Stolzer Heinrich die Bratwurst kochen und häuten. Im Topf anbraten und wieder herausnehmen.Einen Bund Suppengrün in kleine Stücke schneiden, dazu eine...

Hobby-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Bosna

Für das Bosna alle Zutaten für die Sauce gut verrühren und würzig abschmecken. Die Bratwürste in Fett braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.Baguettes...

Hobby-Koch

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Karfiol-Erdäpfel-Gratin

Für das Karfiol-Erdäpfel-Gratin den Karfiol waschen. Die Rosen in kleine Stücke schneiden. Die Erdäpfel in Scheiben schneiden.Für den Guss die Milch, den...

Eier-Koch

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Knoblauchwürstchen-Spieße

Für die Knoblauchwürstchen-Spieße die Zutaten abwechselnd auf 8 Grillspieße stecken und rundum mit Öl bepinseln.Auf den heißen Bratrost geben und unter...

Hobby-Koch

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Bunter Grillteller

Für den bunten Grillteller zunächst Putenbrust in Öl mit Thymian und Oregano 5 Stunden einmarinieren.Koteletts mit Tomatenketchup und Paprikapulver...

Hobby-Koch

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Kartoffelsuppe mit Würstchen

Suppengrün entfrosten. Erdäpfeln abschälen, abspülen, würfelig schneiden. Zwiebel abziehen, hacken, in der Butter glasig weichdünsten. Erdäpfeln dazugeben und...

Hobby-Koch

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