Biersuppe mit Grammelnockerln
Für die Biersuppe mit Grammelnockerln alle Zutaten miteinander vermischen und ca. 20 Minuten rasten lassen. Mit einem Löffel Nockerln formen und 10 Minuten in...
Hobby-Koch
Winter Alkoholisch Österreich Rezepte
135 Rezepte zu Winter Alkoholisch Österreich
Biersuppe mit Laugenbrezeln
Für die Biersuppe mit Laugenbrezeln Butter erhitzen und darin Zwiebel anrösten. Laugenbrezeln vom Vortag reiben, kurz mitrösten und mit Rindsuppe aufgießen....
Hobby-Koch
Braune Biersuppe
Für die Braune Biersuppe die Butter und Mehl miteinander verkneten und in einer Pfanne erhitzen, Zucker zugeben und die Einbrenn tiefbraun anlaufen...
Eier-Koch
Dänische Biersuppe
Für die Dänische Biersuppe Schwarzbrot in Wasser einweichen und mit Zitronenschale zu einen dicklichen Brei verkochen. Durch ein Sieb streichen, Bier...
Eier-Koch
Helle Biersuppe
Bier, Milch und Schlagobers miteinander verrühren und Kartoffelstärke mit einigen EL des Bier-Milch-Obers-Gemisches anrühren: Salz, Zucker und Rosinen in das...
Eier-Koch
Holsteiner Biersuppe
Schwarzbrot in Wasser weichkochen und durch ein Sieb streichen; Zimt, Zitronenschale, Salz, Zucker und Rosinen untermischen und unter Rühren kochen lassen;...
Hobby-Koch
Sauerkrautsuppe
Bier und Rindsuppe kurz aufkochen. Sauerkaut klein schneiden und darin weich dünsten. Selchspeck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, fein hacken...
Eier-Koch
Süße Biersuppe
Stärkemehl mit etwas Milch anrühren. Milch erhitzen, das angerührte Stärkemehl einrühren und kurz aufkochen; Malzbier eingießen und wiederrum bis zum Kochen...
Eier-Koch
Tiroler Biersuppe
Mehl mit Eiern und Milch glattrühren; Bier dazugießen, unter ständigem Rühren erhitzen, bis es eingedickt ist. Nicht kochen! Weißbrot in Würfel schneiden, in...
Eier-Koch
Krautrouladen in Biersauce
Schinkenspeck, Schweinsfilet in kleine Würfel schneiden; Weißbrot in Milch einweichen und ausdrücken; Butter erhitzen, Zwiebel fein hacken, anlaufen lassen,...
Hobby-Koch