Kleiner Beerenstrudel mit Marzipan und Nüssen
Marzipan, Honig und Likör verrühren, Nüsse hacken und gemeinsam mit den Pinienkernen und geschälten Pistazien in einer beschichteten Pfanne trocken rösten....
Hobby-Koch
Marzipan, Honig und Likör verrühren, Nüsse hacken und gemeinsam mit den Pinienkernen und geschälten Pistazien in einer beschichteten Pfanne trocken rösten....
Hobby-Koch
* Glasierte Zwiebeln: Die Butter mit dem Zucker in einem kleinen Kochtopf erhitzen. Die Zwiebelchen hinzfügen und unter durchgehendem Wenden hellbraun...
Für den deftigen Erdäpfelauflauf den Backofen auf 180° vorheizen. Eine feuerfeste Pfanne mit etwas Butter einfetten.Den Spinat entweder waschen und in etwas...
Hobby-Koch
Für die Weinsterne Margarine, Zucker, Vanillezucker und Muskatnuss gut schaumig rühren. Wein und Zitronensaft nach und nach unterrühren.Mehl und Backpulver...
Hobby-Koch
Zunächst 2 Liter Wasser mit 250 g Zucker und Zitronensaft zum Kochen bringen. Tee hinzufügen, etwa 4 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb gießen. Den...
Eier-Koch
Für das Bananen-Ingwerbrot den Honig mit Eiern schaumig rühren. Bananen, Öl und Erdnussbutter pürieren und zur Honigmasse mischen.Ingwer, Salz, Mehl und...
Eier-Koch
Helmut Gote macht das Beste aus dem kulinarischen Dilemma des Vorfruehlings - der Zeit, in der wenig ordentliches frisches Gemüse auf dem Markt ist: Er...
Die Butter und den Zucker in eine Bratpfanne geben und auf großem Feuer aufschäumen. Die Schalotten beifügen, den Wein und den Kalbs- oder Fischfond...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Für die Kalbsschulter das Backrohr auf 150 °C vorwärmen.Die Kalbsschulter in einem Bräter im Olivenöl bei...
Für zwei Rührteig-Baiser-Böden die Butter (oder Leichtbutter) mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Eidotter cremig aufschlagen. Das mit Backpulver gemischte...