Weihnachten Dessert kalt vegetarisch Rezepte

85 Rezepte zu Weihnachten Dessert kalt vegetarisch

Walnusseis mit Kiwano

Für das Walnusseis verteilen Sie das Eis über 4 Eisbecher. Gießen Sie etwas Eierlikör darüber und verteilen Sie das Fruchtfleisch der Kiwanos (ggf. gesiebt)...

Eier-Koch

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Litchi mit Ingwer und Schokoladenschlagobers

Für die Litchi mit Ingwer schälen Sie die Litchis und entfernen Sie die Schalen. Verteilen Sie sie auf vier Schälchen. Schneiden Sie die Ingwerbällchen klein...

Eier-Koch

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Flambierte Litchis

Für die flambierten Litchis schälen Sie die Litchis, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne.Geben Sie den Zucker mit drei Eßlöffeln Wasser in eine...

Eier-Koch

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Spekulatiusparfait

Für das Spekulatiusparfait zunächst Eiweiß und Zucker zu einem steifen Eischnee schlagen. Schlagobers cremig aufschlagen (nicht zu steif). Spekulatius...

Hobby-Koch

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Tiramisu mit Krokant

Für das Tiramisu mit Krokant zunächst Zucker und Eigelb mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Amaretto hineinleeren. Über dem Wasserbad ungefähr 7 Minuten...

Profi-Koch

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Birnen

Die Wein-Gewürzbirnen zunächst alle Zutaten für den Sirup aufkochen. Die Birnen schälen, aber ganz lassen. In den Sirup legen und nochmals aufkochen. 5...

Hobby-Koch

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Maronimousse

Für das Maronimousse zunächst die gekochten Maroni fein pürieren. Es werden ungefähr 200 g Maronipüree benötigt. Das Schlagobers steif schlagen und beiseite...

Hobby-Koch

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Kokos Schoko Riegel

Für die Kokos Schoko Riegel Zucker, Butter und Schlagobers in einem Topf erhitzen, bis der Zucker sich auflöst. Die Kokosraspeln und einen kleinen Schuß Rum...

Eier-Koch

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Überbackenes Eis

Für das überbackene Eis aus dem Biskuittboden eine Platte von 15x30 cm schneiden. Den Boden mit Rum beträufeln und mit Marillenmarmelade bestreichen. Darauf...

Hobby-Koch

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