Walnusseis mit Kiwano
Für das Walnusseis verteilen Sie das Eis über 4 Eisbecher. Gießen Sie etwas Eierlikör darüber und verteilen Sie das Fruchtfleisch der Kiwanos (ggf. gesiebt)...
Eier-Koch
Weihnachten Dessert kalt vegetarisch Rezepte
85 Rezepte zu Weihnachten Dessert kalt vegetarisch
Litchi mit Ingwer und Schokoladenschlagobers
Für die Litchi mit Ingwer schälen Sie die Litchis und entfernen Sie die Schalen. Verteilen Sie sie auf vier Schälchen. Schneiden Sie die Ingwerbällchen klein...
Eier-Koch
Flambierte Litchis
Für die flambierten Litchis schälen Sie die Litchis, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne.Geben Sie den Zucker mit drei Eßlöffeln Wasser in eine...
Eier-Koch
Spekulatiusparfait
Für das Spekulatiusparfait zunächst Eiweiß und Zucker zu einem steifen Eischnee schlagen. Schlagobers cremig aufschlagen (nicht zu steif). Spekulatius...
Hobby-Koch
Tiramisu mit Krokant
Für das Tiramisu mit Krokant zunächst Zucker und Eigelb mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Amaretto hineinleeren. Über dem Wasserbad ungefähr 7 Minuten...
Profi-Koch
Birnen
Die Wein-Gewürzbirnen zunächst alle Zutaten für den Sirup aufkochen. Die Birnen schälen, aber ganz lassen. In den Sirup legen und nochmals aufkochen. 5...
Hobby-Koch
Maronimousse
Für das Maronimousse zunächst die gekochten Maroni fein pürieren. Es werden ungefähr 200 g Maronipüree benötigt. Das Schlagobers steif schlagen und beiseite...
Hobby-Koch
Kokos Schoko Riegel
Für die Kokos Schoko Riegel Zucker, Butter und Schlagobers in einem Topf erhitzen, bis der Zucker sich auflöst. Die Kokosraspeln und einen kleinen Schuß Rum...
Eier-Koch
Knusprige Körbchen mit Milka Weihnachts-Schokoladencreme
Backofen auf 180° C (Umluft) vorheizen. Muffinform mit etwas Butter oder Margarine einfetten. Ei und Milch verquirlen. Jedes Strudelteigblatt in vier Quadrate...
Hobby-Koch
Überbackenes Eis
Für das überbackene Eis aus dem Biskuittboden eine Platte von 15x30 cm schneiden. Den Boden mit Rum beträufeln und mit Marillenmarmelade bestreichen. Darauf...
Hobby-Koch