Vorspeise kalt Gesunde Küche vegetarisch Rezepte

272 Rezepte zu Vorspeise kalt Gesunde Küche vegetarisch

Spargelsalat

Für den Spargelsalat mit Balsamico Essig, Radieschen, Pinienkerne und Gartenkresse zuerst das Schwarzbrot in kleine Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl...

Hobby-Koch

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Gefüllte Tomaten

Für die gefüllten Tomaten das obere Drittel der Tomaten abschneiden und aushöhlen.Landfrischkäse mit Butter schaumig rühren. Den Großteil der fein...

Hobby-Koch

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Bunte Gemüse-Topfenterrine auf Vogerlsalat

Für die Gemüse-Topfenterrine das Gemüse waschen, putzen und kleinwürfelig schneiden. Schinken fein hacken. Schnittlauch säubern und in feine Röllchen...

Hobby-Koch

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Salat mit Topfenbällchen

Für den Salat mit Topfenbällchen zu Beginn den Topfen mit einer Gabel zerdrücken und mit 2 Esslöffel Öl, Krenpaste, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.Nun...

Hobby-Koch

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Avocado-Chili-Buttermilch Suppe

Für die Avocado-Chili-Buttermilch Suppe zuerst die Avocados schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Auch die Chili halbieren und die Kerne...

Eier-Koch

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Bachforellentartar aus dem Dampfgarer

Für das Bachforellentartar die Forellenfilets bei 90°C ca. 5 Minuten dämpfen lassen, anschließend die Haut entfernen und mit einer Gabel zerdrücken.Fenchel...

Hobby-Koch

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Karotten-Mozzarella-Wrap

Für den Karotten-Mozzarella-Wrap die geraspelten Karotten mit der Petersilie vermengen und den gewürfelten Mozzarella dazugeben.Senf mit Joghurt verrühren....

Eier-Koch

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Gefüllte Cherrytomaten

Für die gefüllte Cherrytomaten zuerst den Deckel von den Cherrytomaten abschneiden und aufheben. Mit einem kleinen Teelöffel die Kerne herauskratzen.Den...

Eier-Koch

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Kalte Erbsen-Minz-Joghurtsuppe

Für die kalte Erbsen-Minz-Joghurtsuppe die Zwiebeln schälen und mit der Minze in etwas Olivenöl glasig anbraten, die Erbsen dazu geben und mit der Flüssigkeit...

Hobby-Koch

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