Vorarlberg Sommer Rezepte

5 Rezepte zu Vorarlberg Sommer

Krumbacher Wiesenkräutersuppe

Frühlingszwiebeln fein hacken und in einem Topf in heißer Butter zart anrösten. Mit Mehl stauben, kurz durchrösten und langsam mit Suppe aufgießen. Einige...

Hobby-Koch

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Schrunser Jägermarend

Die Bratenreste grobwürfelig schneiden und in der Küchenmaschine cuttern oder sehr fein wiegen. Zwiebel und geputzte Pilze fein schneiden. Dann zuerst Zwiebel...

Hobby-Koch

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Grießkoch mit Heidelbeerkompott

Für das Grießkoch mit Heidelbeerkompott in einer Kasserolle die Milch gemeinsam mit der Butter sowie einer Prise Salz langsam aufkochen lassen. Grieß langsam...

Hobby-Koch

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Bodenseefelchen in Zitronen-Basilikum-Marinade

Für die Bodenseefelchen in Zitronen-Basilikum-Marinade Zwiebel nudelig schneiden und mit dem braunen Zucker im Olivenöl anschwitzen, bis sie glasig sind. Dann...

Profi-Koch

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User-Rezept

Käse-Maultaschen mit Mangold

Eine Super-Kombination: Würzige Maultaschen auf mildem MangoldTeig: Mehl in eine ausreichend große Schüssel schütten; eine Mulde in die Mitte drücken. Eier,...

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