Tortilla - Grundrezept
Die Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig verrühren. Daraus Tortillas formen und in einer Pfanne ohne Fett backen. Wenn die Tortillas Blasen werfen,...
Eier-Koch
Die Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig verrühren. Daraus Tortillas formen und in einer Pfanne ohne Fett backen. Wenn die Tortillas Blasen werfen,...
Eier-Koch
Für die Vollkorn-Palatschinken mit Vanillesauce werden zu Beginn Eier, Milch und Salz mit dem Schneebesen verrührt und nach und nach wird Mehl hinzugegeben....
Hobby-Koch
Für die Gnocchi mit Salbei und Schinken die Gnocchi in Salzwasser kochen, Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Rohschinken kleinschneiden....
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Für die Familie: VollwertkostIn Knödeln kann man alte Semmeln am besten verwenden. Mit feinen Pilzen...
Quinoa: das Korn aus Peru ist ein Gänsefussgewächs, also eigentlich kein Getreide. Quinoa weist eine hochwertige Nährstoffkombination auf: der Eiweissgehalt...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Wasser aufwallen lassen, Saft einer Zitrone zugiessen, Hirse in das kochende Wasser geben, bei geringer Temperatur...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Stangenspargel nur am unteren Ende dünn von der Schale befreien, 3 cm lange Stückchen schneiden. Stangenspargel im...
Die Leichtbutter mit 150 g Zucker und den Eidotter cremig rühren. Mehl, Haselnüsse, Backpulver und Vanillezucker gut unterziehen. Am Schluss die zu steifem...
Hobby-Koch
Für die Bandnudeln mit Wurstbrät das Wurstbrät aus der Haut drücken und etwas zerteilen. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und klein würfeln. Olivenöl in...
Eier-Koch
Für die Lasagne Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Frische Tomaten in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Olivenöl andünsten. Mit den...
Hobby-Koch