Lauch-Tortelloni
Für die Tortelloni die Zwiebeln mit etwas Olivenöl glasig anbraten, die Jungzwiebel in feine Ringe schneiden, den Lauch fein hacken und zusammen mit dem...
Eier-Koch
Für die Tortelloni die Zwiebeln mit etwas Olivenöl glasig anbraten, die Jungzwiebel in feine Ringe schneiden, den Lauch fein hacken und zusammen mit dem...
Eier-Koch
Für den Nudelauflauf Salzwasser mit Öl zum Kochen bringen. Nudeln laut Packungsanleitung al dente kochen.Schinken in Würfel kleinschneiden. Abwechselnd mit...
Hobby-Koch
Für Steinpilz-Nudeln Dinkelmehl mit Öl, Meersalz, Ei, Muskat und Wasser nach Bedarf zu einem geschmeidigen Teig kneten und abgedeckt ungefähr 60 Min. rasten...
Hobby-Koch
Für Spaghetti mit Karottencreme die Karotten schälen und fein würfelig zerkleinern. Karotten und feingewürfelte Zwiebel im heißen Fett andünsten, mit Wasser...
Hobby-Koch
Für die Maronispätzle Eier, Maronimehl, Dinkelmehl, Milch und Salz in einer Schüssel glattrühren. 30 Min. bei geschlossenem Deckel quellen lassen.Reichlich...
Eier-Koch
Für die Nudeln mit Spinat und Paprika vorest die Nudeln al dente kochen.Den Spinat waschen und mit einem Spritzer Wasser 5 Min. garen. In einem Sieb abrinnen...
Hobby-Koch
Für die Vollkornspaghetti mit Nusssauce die Nudeln im Salzwasser al dente kochen. Paradeiser kurz in das kochende Spaghettiwasser tauchen, enthäuten und...
Hobby-Koch
Für Überbackene Spaghetti Schinken in Streifen schneiden. Jungzwiebeln putzen, waschen und in ringe schneiden.Die gegarten Nudeln mit Schinken und den...
Hobby-Koch
Für Selbstgemachte Vollkornnudeln mit Steinpilzen das Dinkelmehl mit Öl, Muskat, Ei, Salz und Wasser nach Bedarf zu einem geschmeidigen Teig kneten und...
Hobby-Koch
Für die Sesamnudeln mit Frühlingszwiebeln die Nudeln nach Packungsanweisung in Wasser mit dem Gemüsesuppenwürfel bissfest kochen.Den Sesam in einer trockenen...
Hobby-Koch