Vollwert Hauptspeise Gegart Rezepte

6 Rezepte zu Vollwert Hauptspeise Gegart

Schweinsripperl

Für die Schweinsripperl die Ripperl mit Kümmel würzen und im Dampfgarer dämpfen.

Anschließend die Ripperl mit Salz und Pfeffer sowie gepressten...

Hobby-Koch

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Dinkelvollkorn-Nockerl

Für die Dinkelvollkorn-Nockerl alle Zutaten zu einem glatten mittelfesten Teig verrühren. ca 1/2-1 Stunde quellen lassen.

Teig mit Nockerlsieb oder...

Eier-Koch

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Martini-Gansl mit Klimagaren

Für die Martini-Gans die Gans innen und außen mit kaltem Wasser abspülen, danach gut trockentupfen und beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben. Den...

Hobby-Koch

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Kärntner Buchteln mit Klimagaren

Für die Kärntner Buchteln die Milch mit Butter in einem Topf am Kochfeld etwas erwärmen. Sollte handwarm sein.Das Mehl mit Germ, Eidotter, Zitronenabrieb,...

Hobby-Koch

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