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vegan Herbst Kärnten Rezepte

6 Rezepte zu vegan Herbst Kärnten

Kürbis süß-sauer

Für den Kürbis süß-sauer alle Zutaten aufkochen und den Kürbis darin leicht wallend weich, aber durchaus bissfest kochen.Zur Aufbewahrung in Gläser füllen und...

Hobby-Koch

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Zwetschkenröster

Für den Zwetschkenröster die Zwetschken zunächst waschen und entsteinen.Anschließend die Zwetschken mit Zucker, Gewürznelken, Zimtrinde, Zitronensaft und...

Eier-Koch

(393 Bewertungen) Zugriffe: 448953

Schwammerln auf Köhlerart

Für die Schwammerln auf Köhlerart die Pilze mit einem feuchten Tuch oder Schwamm gut putzen, aber dabei aufpassen, dass sie nicht zu feucht werden. Kappen von...

Hobby-Koch

(13 Bewertungen) Zugriffe: 1507

Sauerkrautsalat

Das Kraut einige Male durchschneiden. Die Zwiebeln fein hacken, den Apfel schälen und raspeln. Beides unter das Kraut mischen, mit Zucker, Salz und Rapsöl...

Eier-Koch

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Kärntner Tapenade

Das Olivenöl mit Zitronensaft, den süß-sauer eingelegten Kürbiswürferln und den gehackten Kürbiskernen vermengen.

Eier-Koch

(15 Bewertungen) Zugriffe: 1818

Kürbispüree

Die Kürbiswürfel in einen Topf mit Dämpfeinsatz geben und über Dampf weich garen. Dann durch ein Sieb oder Tuch gut abtropfen lassen und passieren. Je nach...

Eier-Koch

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