hantsh
Zimtsirup
Den Zucker in einen großen Kochtopf geben und vorsichtig erhitzen, bis er leicht hellbraun wird. Dann vorsichtig! das Wasser zugießen und lange rühren, bis...
Eier-Koch
vegan Einkochen Rezepte
114 Rezepte zu vegan Einkochen
hantsh
Decuriomq
Himbeerenkompott
Für das Himbeerenkompott die Himbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Dann in die vorbereiteten, sauberen Gläser füllen.Das Wasser mit dem Zucker und den...
Eier-Koch
lizzy2500
Rosensirup
Für den Rosensirup die Rosenblütenblätter ausschütteln aber nicht waschen. Rosenblütenblätter großzügig vom Kelch lösen (sonst schmeckt es bitter).Die...
Eier-Koch
katerl19
Kimchi vegan
Für das Kimchi den Chinakohl der Länge nach vierteln und in ca. 4 cm breite Streifen/Stücke schneiden. Mit dem Salz gut vermischen und eine halbe Stunde ruhen...
Eier-Koch
Hel Pi
Himbeeren einkochen
Für das Himbeeren einkochen kleine Einkochgläschen herrichten, säubern und auskochen, die Gummiringe ebenfalls auskochen. Saubere Himbeeren auf die Gläschen...
Eier-Koch
Hel Pi
Ribiselmarmelade
Zunächst die Ribisel abrebeln und in einen großen Topf - etwa 7 Liter - geben. Mit einem Erdäpfelstampfer die Ribisel zerstampfen, sodass Flüssigkeit...
Eier-Koch
Hel Pi
Großmamas Apfelkompott
Zunächst die Zitronenschale dünn abschälen. Den Saft anderwertig verbrauchen oder einfrieren. Wasser mit Zitronenschale, Zimtstange und Vanillezucker...
Eier-Koch
Kürbiskonfitüre
Kürbis schälen, Kerne entfernen, in kleine Stücke schneiden und 500 g abwiegen. Von der Ananas den Strunk abschneiden, die Frucht vierteln und die holzige...
Eier-Koch
Kürbissalat süß-sauer
Das Gemüse schälen, die Kerne, wo nötig, entfernen und zerkleinern. Wasser, Essig und Gewürze aufkochen lassen und dabei das Gemüse kurz mitkochen. Noch heiß...
Eier-Koch
Quitten-Kürbiskompott
Für das Quitten-Kürbiskompott Kürbis in ca. 15 mm große Würferl schneiden. Quitten schälen, halbieren und in Spalten schneiden.Kerngehäuse entfernen. Alle...
Eier-Koch