
Met - Honigwein
Für den Met bzw. Honigwein Fenchel, Honig, Anis und ganz wenig Wein erwärmen, bis sich der Honig auflöst.Verschlossen 5 Tage im Eiskasten ziehen lassen.Den...
Eier-Koch
Für den Met bzw. Honigwein Fenchel, Honig, Anis und ganz wenig Wein erwärmen, bis sich der Honig auflöst.Verschlossen 5 Tage im Eiskasten ziehen lassen.Den...
Eier-Koch
Für den Caipirinha die Limette waschen und achteln. Die Limettenstücke mit dem Zucker in ein großes Glas (ca 0,3 l) geben und mit einem Stößel ausquetschen....
Eier-Koch
Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Die Erdbeerminze waschen, trockenschütteln und zusammen mit dem Gelierzucker zu den Früchten geben. Alles...
Eier-Koch
Für den Himbeer-Pfirsich-Smoothie die Pfirsiche entsteinen und die Haut abziehen. Zusammen mit den Himbeeren, dem Zitronensaft, Likör und Crushed Ice in...
Eier-Koch
Für den Südfrüchte-Obstsalat die Babyananas und Mango schälen und in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel füllen, Himbeeren zugeben.Mit Holundersirup,...
Eier-Koch
Für den Whiskey Sour den Whiskey, Orangensaft, Zitronensaft, Staubzucker und Eiswürfel shaken und den Whiskey Sour anschließend in ein Whiskeyglas füllen.
Eier-Koch
Für süß-saure Marillen Marillen mit kochendem Wasser überbrühen und häuten, entkernen. In einem Topf die aufgeschlitzte Vanilleschote, den Zitronensaft und...
Eier-Koch
Für die Essigzwetschken die Zwetschken waschen, mit einer Nadel mehrmals einstechen und in ein Tongefäß geben. Essig, Rotwein, Zucker, Nelken, Zimt und...
Hobby-Koch
Für das Eingelegte Gemüse, Gemüse putzen, in mundgerechte Stücke teilen, Schalotten halbieren, mit dem Gemüse in Einkochgläser legen und gut andrücken. Wasser...
Eier-Koch
Sellerie, Petersilienwurzeln, Karotten und Zwiebel putzen, schälen und blättrig schneiden. In Wasser, Rotwein, Essig und Majoran Liebstöckel, Gewürznelken,...
Eier-Koch