Essigzwetschken

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Essigzwetschken die Zwetschken waschen, mit einer Nadel mehrmals einstechen und in ein Tongefäß geben. Essig, Rotwein, Zucker, Nelken, Zimt und Zitronenscheiben durchrühren, aufkochen und die Zwetschken damit übergießen.
  2. Am nächsten Tag den Sud abgießen, aufkochen und erneut übergießen. Tags darauf noch einmal wiederholen und das Gefäß gut verschließen. Die Essigzwetschken kühl lagern.

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2 Kommentare „Essigzwetschken“

  1. Formlee
    Formlee — 25.9.2025 um 06:02 Uhr

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  2. zuckersüß
    zuckersüß — 28.12.2024 um 15:44 Uhr

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