User-Rezept
Gebratene Reisbällchen
Korianderwurzel, Knoblauch und Pfefferkörner im Mörser zerstoßen ( oder evtl. verquirlen ), mit Langkornreis, Salz, Faschiertes, Tomatenketchup, und 1 Ei gut...
Thailand Vorspeise kalt Fernost Rezepte
22 Rezepte zu Thailand Vorspeise kalt Fernost
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Bayerischer Schweinsbraten
Fleisch mit Salz einreiben und mit der Schweineschwarte nach unten in die Pfanne des Backofens legen. Mit einem ein Viertel l Wasser begießen und bei 225...
Eier-Koch
nonchalance
Zimtbällchen
Für die Zimtbällchen die Eiklar aufschlagen, nach und nach Staubzucker zugeben, sowie Vanillezucker. Von dieser Masse 4 El zur Seite stellen.In die restliche...
Hobby-Koch
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Häuptelsalat mit Nüssen und Trauben
Für den Häuptelsalat mit Nüssen und Trauben zunächst den Blattsalat abspülen, reinigen und zerteilen. Die Trauben abspülen, halbieren und die Kerne entfernen....
Hobby-Koch
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Eier a la Schwiegersohn
1. In einem kleinen Kochtopf Palmzucker mit Fischsosse und Tamarindensaft vermengen. Aufwallen lassen und rühren, bis sich der Zucker gelöst hat.Etwa 5 min...
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Som Tam Salat
Die Papaya in lange, schmale Streifchen schneiden. Die Paradeiser vierteln oder halbieren. Die Chillis und den Knoblauch in einen Mörser Form und stampfen....
Hobby-Koch
Zubano15
Karree-Selchfleisch mit Salzkartoffeln aus dem Druckkochtopf
Die Kartoffeln schälen, in der Mitte durchschneiden und in Salzwasser mit Kümmel gewürzt weich kochen. Das Selchfleisch im Druckkochtopf auf Stufe 2 für 35...
Hobby-Koch
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Gebackene Schweinefleischbällchen, Muh Sarong
*****- Vorbereitung -***** Das Backrohr auf 200 Grad vorwärmen. Den Knoblauchzehe häuten und klein hacken.Das Faschierte mit dem Knoblauch, dem Pfeffer, der...
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Spring-Rolls Thai-Version, Pho-Pbia
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Ein Rezept reicht für 4 bis 6 Leute.Frühlingsrollenhüllen entfrosten. Glasnudeln in warmen Wasser in etwa 10 min...
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Fleischbällchen auf Ananas, Maah Hoo - Thailand
Ein Rezept reicht für 4 bis 6 Leute.Von den Krebsschwänze Kopf und Schwanzende klein schneiden, Körper von der Schale befreien, am Rücken einkerben und den...