
Erdäpfelsalat mit Karotten und Mandarinen
Für den Erdäpfelsalat mit Karotten und Mandarinen die Gewürzgurken, Fleischwurst und Erdäpfel in Würfel schneiden. Die Mandarinen abgießen und den Saft...
Hobby-Koch
Für den Erdäpfelsalat mit Karotten und Mandarinen die Gewürzgurken, Fleischwurst und Erdäpfel in Würfel schneiden. Die Mandarinen abgießen und den Saft...
Hobby-Koch
I N F O Es gab ein altes Chinarestaurant am Lumpini Park in Bangkok, das für seine Vorbereitung dieser Art Suppe berühmt war. Reihenweise Dampftoepfe saeumten...
Entenfleisch in mundgerechte Streifchen schneiden. Chilis der Länge nach halbieren, entkernen, und in schmale Streifchen schneiden.Frühlingszwiebeln in Ringe...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Hühnerfilet kurz abspülen und in der klare Suppe in etwa 10 min gardünsten.Den Bambus abrinnen.Das Gemüse und die...
Für das Schoko-Schmankerl-Mousse mit beschwipsten Orangen zunächst einen kleinen Topf mit etwas Wasser erhitzen. Kuvertüre in kleine Stücke hacken und in...
Eier-Koch
Die Suppe in einem Kochtopf aufwallen lassen. Zitronengras und Limettenblätter zufügen dann Krebsschwänze und Champignons dazugeben8-10 Min. gardünsten und...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Hähnchenbrustfilet in Streifchen von 1 cm Breite schneiden. Bohnen in 2, 5-cm Stückchen schneiden. Melanzane in Würfel...
Krebsschwänze abschälen und den Darm entfernen, dabei die Schwänze ganz. Öl in einem großen Kochtopf erhitzen, die Schalen und Köpfe der Krebsschwänze...
Galgant in schmale Streifchen schneiden. Mit der Kokosmilch und der klare Suppe in einen Kochtopf geben. aufwallen lassen, dann das Ganze 10 Min. leicht...
Für die Zitronengras Crème brûlée die Zitronengras-Stangen der Länge nach schneiden, dabei die Kopfseite eventuell mit einem Stößel zerstampfen.Zitronengras,...
Profi-Koch