Thailand Sommer Asiatisch Rezepte

8 Rezepte zu Thailand Sommer Asiatisch

Pomelo-Garnelen-Salat

Die Pomelo schälen, in Spalten teilen und zur Seite legen. Die getrockneten Shrimps in etwas warmem Wasser einweichen. Zitronengras putzen, den Strunk sowie...

Hobby-Koch

(51 Bewertungen) Zugriffe: 9250

Kokos-Garnelen Suppe

Gemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden. Den Wok (oder eine tiefe, schwere Pfanne) erhitzen und das Sesamöl eingießen. Die Garnelen darin kurz...

Hobby-Koch

(73 Bewertungen) Zugriffe: 11021

Gebackenes Eis auf heißen Himbeeren

Für das Biskuit 5 Eier mit Staubzucker über Dampf zuerst warm, dann kalt schlagen. 100 g Mehl unterheben. Etwas Limettenschale hinein reiben. Biskuitteig auf...

Hobby-Koch

(67 Bewertungen) Zugriffe: 6519

Kokosgarnelen mit saurem Wurzelgemüse

Für Kokosgarnelen mit saurem Wurzelgemüse die Garnelen vom dicken Ende weg bis knapp zur Hälfte einschneiden und mit Limettensaft, Meersalz und Pfeffer aus...

Hobby-Koch

(122 Bewertungen) Zugriffe: 6237

Schweinefilet Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce

Für die Schweinefilet-Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce zuerst die Marinade zubereiten: Dafür Limettenabrieb, Ingwer, Koriander, Kurkuma, fein gehackten...

Eier-Koch

(19 Bewertungen) Zugriffe: 6296
User-Rezept

Ponzu's Melon Salad - Melonensalat

Wasser, Zucker, Ingwer, Zitronengrass und Kaffirblätter aufwallen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 10 Min. stehen, dann durch ein feines Sieb...

(1 Bewertung) Zugriffe: 689