Thailändischer Chili-Gurken-Salat
Für den Thailändischer Chili-Gurken-Salat die Gurke schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel häuten und fein würfeln. Chilis entkernen und hacken. Gemeinsam...
Hobby-Koch
Für den Thailändischer Chili-Gurken-Salat die Gurke schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel häuten und fein würfeln. Chilis entkernen und hacken. Gemeinsam...
Hobby-Koch
Für den thailändischen Rindfleischsalat alle Zutaten für die Marinade vermischen und so lange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.Das Rumpsteak für...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Mehl, Eier, Fischfilet, Fischsauce und Currypaste in einem Food Processor (Küchenmaschine mit Schlagwerk)...
Chilischote waschen, halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Vanilleschote halbieren und das Vanillemark mit einem Messerrücken heraus...
Hobby-Koch
Als erstes die Paste kochen.Schweinerippen vorbereiten: In kaltem Wasser aufsetzen, kurz aufwallen lassen, abschrecken und abschütten. In 1 cm breite...
Eier-Koch
Fischfilet abspülen, abtrocknen und würfelig schneiden. Mit 2 El Fischsauce mischen und darin 15 Min. einmarinieren. In der Zwischenzeit Zitronengras...
Eier-Koch
Die Kalbsniere in gut 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem Teil der Butter kurz an beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Die gehackten...
Hobby-Koch
Fleisch mit Salz einreiben und mit der Schweineschwarte nach unten in die Pfanne des Backofens legen. Mit einem ein Viertel l Wasser begießen und bei 225...
Eier-Koch
Für den Baba au Rhum zunächst in einer Schüssel die Germ in der lauwarmen Milch mit der Prise Salz auflösen, mit 3-4 EL Mehl glattrühren und mit etwas Mehl...
Hobby-Koch
Chilischoten aufschneiden und entsteinen. Chilis, Zwiebeln und Frühlingszwiebln grob häckseln. Frühlingszwiebeln, Chilis, Zwiebel, Zitronengras, Knofel,...