Suppe Gesunde Küche Rezepte

503 Rezepte zu Suppe Gesunde Küche

Einbrennsuppe

Für die Einbrennsuppe aus 1 EL Öl und 1 EL Mehl eine Einbrenn herstellen und mit ½ l Wasser (oder Suppenbrühe) aufgießen. Salz, Kümmel und Knoblauch (im...

Hobby-Koch

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Schaumsüppchen von Frühlingskräutern

Für das Schaumsüppchen von Frühlingskräutern erst die Kräuter putzen, waschen, trocken schütteln und von den Stielen zupfen.Geflügelfond aufkochen und von der...

Hobby-Koch

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Zucchinicremesuppe mit getrockneten Tomaten

Für die Zucchinicremesuppe 3/4 der Zucchini mit der fein geschnittenen Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Thymian...

Hobby-Koch

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Fat-Burner-Suppe

Für die Fat-Burner-Suppe zunächst das Wasser zum Kochen bringen und die Suppenwürfel darin auflösen. Anschließend die Teebeutel in der heißen, aber nicht mehr...

Hobby-Koch

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Gmundner Fischsuppe

Butter und Schalotten glasig anschwitzen, mit Mehl stauben, mit Weißwein und Fischfond aufgießen, Gewürze dazu, 1/2 Stunde köcheln lassen, dann Obers, Creme...

Hobby-Koch

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Karotten-Samt Suppe

Zwiebel in Öl oder Butter kurz glasig anrösten, Karotten dazugeben und etwa 5 Minuten anschwitzen. Dauernd rühren, damit sich nichts anlegt. Mit der heißen...

Hobby-Koch

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Hühnersuppe kräftigend

Das Suppenhuhn sowie das Suppengemüse und die Kräuter waschen. Damit das Huhn besser in den Topf passt, kann man es auch bereits vor dem Kochen zerteilen. In...

Eier-Koch

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Fenchelconsommé

Für die Fenchelconsommé vom Fenchel die Enden mit dem Grün abschneiden und den Strunk herausnehmen. Zwiebeln schneiden und mit den Fenchelabschnitten in...

Hobby-Koch

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Spargelschaumsuppe

Für die Spargelschaumsuppe zunächst die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Erdäpfeln ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Das untere Ende des...

Hobby-Koch

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Asia Suppe mit Huhn und Tofunockerl

Für die Asia Suppe mit Huhn und Tofunockerl den Hühnerfond mit geschälter und in hauchdünne Scheiben geschnittene Ingwerwurzel, Schalotten, Zitronengras,...

Profi-Koch

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