Forellenknödel gekocht
Für die gekochten Forellenknödel die entgräteten, gehäuteten Forellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Brösel mit der Hälfte des Obers...
Hobby-Koch
Für die gekochten Forellenknödel die entgräteten, gehäuteten Forellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Brösel mit der Hälfte des Obers...
Hobby-Koch
Für die gebackenen Forellenknödel die entgräteten, gehäuteten Forellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Brösel mit der Hälfte des Obers...
Hobby-Koch
Für die Nordische Fischsuppe das Suppengemüse und die Zwiebel klein schneiden und in Butter kurz anbraten. Den kleingehackten Knoblauch dazu geben und mit...
Eier-Koch
Für die Asiatische Fischsuppe die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken. Einen großen Topf aufstellen. Butter hineingeben und die Zwiebeln und den Knoblauch...
Eier-Koch
Für die Kerbelsuppe zuerst das Gebäck zum dazu reichen zubereiten:Dazu Blätterteig auftauen lassen. Den Teig auf wenig Mehl ausbreiten und flächendeckend mit...
Hobby-Koch
Die Schalotten werden in der Butter angedünstet, dann mit dem Weißwein abgelöscht und die Gemüsesuppe und das Schlagobers aufgießen. Zusammen leicht leicht...
Für die Fischcremesuppe Gemüsesuppe mit Lorbeerblatt, Senf- u. Pfefferkörner zum Kochen bringen.Die gewaschenen kochfertigen Fische dazugeben und garziehen...
Hobby-Koch
Für die Forellencremesuppe die Suppe erhitzen. Den Thymian- und Rosmarinzweig mit der Knoblauchzehe und den Forellenfilets zusammen einlegen.Ca. 20 Minuten...
Hobby-Koch
Für den Suppentopf mit Gemüse und Hirse die Fisolen in Stücke schneiden, Brokkoli in kleine Röschen teilen.Zwiebeln fein schneiden und im Olivenöl glasig...
Eier-Koch
Für die Krebserlsuppe die fein geschnittenen Zwiebel und das Suppengrün in heißem Fett anrösten.Mit 1 l Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Das...
Hobby-Koch