Schnittkäse-Salat
Gurke, Paprika, Rettich, Zwiebel, Apfel und Käse in feine Streifen oder Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Etwas salzen und pfeffern. Aus den...
Hobby-Koch
Steiermark Vorspeise kalt Rezepte
54 Rezepte zu Steiermark Vorspeise kalt
Flusskrebserl in steirischem Himbeeressig
Öl und Essig für das Dressing gut verrühren, mit Salz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen. Karfiol und Brokkoli in Salzwasser bissfest kochen und...
Hobby-Koch
Gesulzter Wurzelkarpfen
Die Karpfenfilets gut entgräten und entschuppen. Stark mit Essig aromatisiertes Salzwasser zum Kochen bringen, damit die Fischfilets übergießen und – nicht...
Profi-Koch
Steirer-Salat mit Kürbiskernöl
Für den Steirer-Salat mit Kürbiskernöl die Käferbohnen über Nacht einweichen, mit der Schwarte kochen, dann abseihen und kurz mit kaltem Wasser...
Hobby-Koch