Spargel Speck Rezepte

21 Rezepte zu Spargel Speck

Filet vom Schwein gefüllt mit Spargel

Spargel putzen und den weißen Spargel schälen. Schweinsfilet aufschneiden, aufklappen und Spargel einlegen und zusammenrollen. Die Rolle mit Speck umwickeln...

Hobby-Koch

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Pasta mit Spargel und Schweinsfilet

Weißen Spargel ganz, bei dem grünen Spargel nur das untere Drittel schälen und schräg in Stücke schneiden. Fond, Zucker und Butter aufkochen, erst den...

Hobby-Koch

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Spargelquiche mit Speck

Für den Mürbteig die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Mehl abbröseln. Salz und Eier dazugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten....

Hobby-Koch

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Gegrillter grüner Spargel mit Speck

Die holzigen Enden des Spargels wegschneiden. Grüner Spargel muss nicht geschält werden. Den Spargel auf einem Teller mit ein paar Spritzern Olivenöl...

Hobby-Koch

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Gemüsenudeln mit Speck

Für die Gemüsenudeln mit Speck zunächst die Karotten schälen. Mit dem Sparschäler in lange, schmale Streifen schneiden. Die Paradeiser waschen, entkernen und...

Hobby-Koch

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Spargel-Grissini mit Tulpen-Hollandaise

Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelstangen mit Olivenöl einreiben und je Stange mit einer Scheibe Speck umwickeln. Backofen...

Eier-Koch

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SchneTa SchneTa

Schweinsmedaillons auf Spargelrisotto

Für die Schweinsmedaillons auf Spargelrisotto den Spargel kurz abspülen und das untere Ende abschneiden und am unteren Drittel schälen.Danach den Spargel in...

Hobby-Koch

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Nussboeck Nussboeck

Lasagne mit grünem Spargel

Für die Lasagne den grünen Spargel in ca. 1 cm Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten. Speck und evt. Zwiebel dazumengen, mit Knoblauch, Oregano, Salz und...

Hobby-Koch

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monic monic

Kleine Spargel-Morchel-Golatschen

Für die Spargel-Morchel-Golatschen den Spargel schälen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden und in Salz/Zucker Wasser weich kochen.Inzwischen in einer Pfanne...

Hobby-Koch

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