Gazpacho
Für die Gazpacho geschälte Paradeiser mit der Flüssigkeit durch ein Sieb streichen. Paprika waschen, Kerne entfernen und würfeln. Paradeiser waschen,...
Hobby-Koch
Für die Gazpacho geschälte Paradeiser mit der Flüssigkeit durch ein Sieb streichen. Paprika waschen, Kerne entfernen und würfeln. Paradeiser waschen,...
Hobby-Koch
Die Zwiebel abziehen und fein würfelig schneiden. Die Schwammerln reinigen, mit Küchenrolle abraspeln. Dann die Schwammerln sehr fein würfelig schneiden, mit...
Eier-Koch
Für die Gazpacho die Tomaten vierteln, entkernen und klein würfelig schneiden. Salatgurke schälen und entkernen. Etwa 3 cm davon in kleine Würfel, den Rest...
Eier-Koch
Für den Bohnen-Aal-Eintopf die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag in einem Topf mit kaltem, frischem Wasser gut bedecken und zum Kochen...
Hobby-Koch
Linsen eine Nacht lang in ausreichend Wasser einweichen. Einen Tag später Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Knoblauchknolle darin auf dem Bratrost in etwa 15...
Eier-Koch
Die Fischabschnitte abspülen. Die Karotte schaben und in Scheibchen schneiden. Die Fischabschnitte mit den Möhrenscheiben, dem Salt und dem Wasser bei...
Für die Gazpacho das Brot klein schneiden, anfeuchten und durchziehen lassen.Paprika im rohr oder auf der Gasflamme grillen, bis die Haut Blasen wirft. Haut...
Hobby-Koch
Für die Geeiste Gazpacho Paprika mit einem Sparschäler schälen, anschließend klein schneiden (ein paar Paprikawürfel beiseite legen). Chili entkernen. Gurke...
Hobby-Koch
Für die Gazpacho die Paradeiser blanchieren, Haut und Kerne entfernen und ungefähr eine Stunde bedeckt auf kleiner Flamme zu einer Tomatensauce einkochen.Das...
Hobby-Koch
Für Gazpacho 1 Scheibe Weissbrot in Würfel zerkleinern und beiseite stellen.Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Gurke schälen und die Kerne entfernen....
Hobby-Koch