Chicorée gefüllt mit Schwarzwurzeln
Für die Chicorée gefüllt mit Schwarzwurzeln die Schwarzwurzeln schälen und in Salzwasser kochen. 3/4 der Schwarzwurzeln fein pürieren, 1/4 in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Spanien Schalentiere Rezepte
23 Rezepte zu Spanien Schalentiere
User-Rezept
Paella
Für die Paella zunächst Gambas, Frutti di Mare, Muscheln und Erbsen entfrosten.Bohnen abspülen, reinigen, in mundgerechte Stückchen schneiden. In Salzwasser...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Fischsuppe mit Gemüse
Für die Fischsuppe die Karotten waschen, eventuell schälen und in Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.Je nach Größe diese...
Hobby-Koch
User-Rezept
Knoblauchgarnelen
Chilischoten ein kleines bisschen zerdrücken. Knoblauchzehen abschälen und der Länge nach vierteln. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Chilischoten,...
Eier-Koch
User-Rezept
Langostinos a la Plancha - Gegrillte Riesengarnelen
Die Scampi spülen und mit Küchentuch abtrocknen. In einer Backschüssel mit dem Salz sowie dem Öl auf die andere Seite drehen. Die plancha, ein Zwischending...
User-Rezept
Paella
Das Hendl häuten und tranchieren. Die Teile schnell in einer Bratpfanne in heissem Maisöl goldbraun rösten. Die Fleischstückchen in einen Kochtopf geben.Den...
Spargelsalat mit Erbsenschoten und Radieschen
Für den Spargelsalat weißen Spargel unter dem Kopf beginnend, grünen Spargel im unteren Drittel schälen, trockene Enden wegschneiden. Erbsenschoten putzen....
Eier-Koch
User-Rezept
Tofu-Gemüse-Laibchen
Für die Tofu-Gemüse-Laibchen zuerst Kohlrabi und Karotten schälen und auf einer Gemüsereibe grob raffeln.Den Lauch putzen, abspülen und in sehr feine Ringe...
Hobby-Koch
amazone
Knoblauchsalz
Für das Knoblauchsalz den Knoblauch klein würfelig schneiden und in eine Schüssel geben.Mit Fleur de Sel gut vermischen und 2 Tage zugedeckt stehen...
Eier-Koch
Tapenade
Für die Tapenade zunächst die Oliven entkernen und vierteln. Die getrockneten Paradeiser in ebenso große Teile schneiden.Das Olivenöl mit dem Zitronensaft...
Eier-Koch