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Spanien Hauptspeise Gemüse Rezepte

29 Rezepte zu Spanien Hauptspeise Gemüse

Kartoffel-Tortillas

Für die Kartoffel-Tortillas die Kartoffeln schälen und in ganz feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen und in feine Ringe schneiden. Zwei...

Hobby-Koch

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Paella

Für die Paella Hühnerkeulen mit Pfeffer und Salz würzen, in heißem Olivenöl anbraten und im Backofen bei 160 °C circa 15 bis 18 Min. braten. Zwiebel schälen...

Hobby-Koch

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Spanische Eier

Für Spanische Eier Zwiebel schälen und fein hacken, die Knoblauchzehen zerdrücken. Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl goldgelb dünsten.Schinken in Streifchen...

Hobby-Koch

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Frit Mallorquí

Erdäpfeln, Karotten und Paprika abspülen und von der Schale befreien bzw. Entkernen, dann das Ganze in gleichgrosse Stifte schneiden.Das Olivenöl in einer...

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Pisto aus La Mancha

Die Erdäpfeln nicht ganz weich machen.In der Zwischenzeit das Gemüse abspülen und vorbereiten: Die Zwiebeln sowie den Knoblauch schälen und klein hacken. Die...

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Baskische Erdäpfeln

(Patatas a la Riojana) Information: * Das Rioja-Gebiet verläuft auch durch den Süden des Baskenlandes, es heisst hier La Rioja Alavesa.* Das Baskenland ist...

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Bohneneintopf mit Fenchel - *

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:(*) Potaje de habichuelas e hinojo - Ein Bohneneintopf der Gitanos.Weisse Bohnen eine Nacht lang in Wasser...

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Bacalao in Tomatensauce

Für den Bacalao in Tomatensauce am Vortag den Bacalao in Stückchen zerpflücken und in einer Schüssel mit kaltem Wasser mindestens 12 Std. einweichen. Das...

Hobby-Koch

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