Hühnerbrust mit Estragon und Tomaten
Buttermilch, Zitronensaft und die Hälfte des Estragons vermischen und damit die enthäuteten Filets ca. 2 Stunden marinieren (auch über Nacht möglich). In...
Hobby-Koch
Sommer Haus-Geflügel Wein Rezepte
4 Rezepte zu Sommer Haus-Geflügel Wein
Hühnerbrust mit Basilikum-Tomaten-Soße
Bouillon und 20 g Basilikum zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Hühnerfilets dazugeben und zugedeckt ca. 15 Minuten ziehen lassen. Knoblauch...
Hobby-Koch
Gefüllte gebratene Maishendlbrust in Rosmarinsaft
Steinpilze mit Schalotte und Pistazienkernen in Butter anschwitzen und zu den Briochewürfeln geben. Mit dem Ei eine gleichmäßige Masse bereiten und mit Salz,...
Hobby-Koch
michi2212
Putengeschnetzeltes mit Karotten
Für das Putengeschnetzelte mit Karotten das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln fein hacken. In einer...
Eier-Koch