Lammspieße
Für die Lammspieße das Lammfleisch kalt abspülen und trocken tupfen. In ca. 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Die Champignonköpfe trocken putzen, große...
Eier-Koch
Für die Lammspieße das Lammfleisch kalt abspülen und trocken tupfen. In ca. 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Die Champignonköpfe trocken putzen, große...
Eier-Koch
Für die Mini-Kalbsrouladen den Spinat mit kaltem Wasser abspülen, grobe Stiele entfernen. Blanchieren (überbrühen) und in einem Sieb abtropfen lassen. Fein...
Eier-Koch
Für die gegrillten Räucherforellen die Haut der Forellenfilets entfernen. 4 Stück Alufolie auf der Arbeitsfläche auflegen. Etwas Olivenöl darüberträufeln. Je...
Hobby-Koch
Die küchenfertigen Forellen mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Oivenöl bepinseln. Auf den...
Eier-Koch
Für die gegrillten Bananen mit Kirschsauce die Bananen schälen und längs halbieren.Die Schnittflächen mit Öl bepinseln und am Rand des Grillers bei mäßiger...
Eier-Koch
Für die Grillmarinade alle Zutaten verrühren und Fleisch nach Wahl darin marinieren (am Besten über Nacht).
Eier-Koch
Für gegrillte Zucchini die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Streifen in eine Schüssel legen und mit Sojasauce übergießen.Anschließend den...
Eier-Koch