Faschierter Braten mit Käse-Schinkenstiften und Bröselkruste
Faschiertes in eine große Schüssel geben, Vertiefung in der Mitte machen und Ei hineingeben Zwiebel schälen, klein schneiden und zusammen mit Semmelbröseln...
Hobby-Koch
Faschiertes in eine große Schüssel geben, Vertiefung in der Mitte machen und Ei hineingeben Zwiebel schälen, klein schneiden und zusammen mit Semmelbröseln...
Hobby-Koch
Für den Entenburger im Pogatscherl zunächst für die Pogatscherl die zerbröckelte Germ mit 1 EL Zucker flüssig rühren.Grammeln grob hacken. Mit dem...
Hobby-Koch
Für die Rinderhäppchen mit Salsa Verde zunächst für die Salsa Verde Sardellen, Kapern, Senf, Knoblauch und Kräuter pürieren. Nur so viel Olivenöl einrühren,...
Hobby-Koch
Für die Hühner-Saltimbocca-Spießchen zunächst die Hühnerbrüste in 20 mundgerechte Stücke schneiden. Jeweils eine Tasche hineinschneiden. Öl, Zitronensaft,...
Hobby-Koch
Für die Bohnen mit Speck und Käse die Bohnen in einem Sieb gut waschen und die Bohnen abtropfen lassen. In eine Bratpfanne etwas Öl geben und den Speck mit...
Eier-Koch
Den Parmesan in kleine Stücke brechen, die Tomaten halbieren, das Basilikum in Streifen schneiden und die Knoblauchzehen hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne...
Eier-Koch
Putenschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer beidseitig würzen und mit Schinken und Käse belegen. Fleisch zu Rouladen einrollen und mit einem Zahnstocher...
Hobby-Koch