
Selleriecremesuppe mit Spinatknödeln
Spinat abspülen und abrinnen. Schalotte von der Schale befreien und klein hacken. In einer Bratpfanne 1 El Butter erhitzen, Schalotte darin anschwitzen,...
Eier-Koch
Spinat abspülen und abrinnen. Schalotte von der Schale befreien und klein hacken. In einer Bratpfanne 1 El Butter erhitzen, Schalotte darin anschwitzen,...
Eier-Koch
Sellerie abspülen, abschälen, in kleine Stückchen schneiden und auf der Stelle mit ein wenig Saft einer Zitrone einreiben. In einem Kochtopf mit Butter kurz...
Tipp: Das Selleriepüree schmeckt ebenso solo prima, zum Beispiel zu meinem Rehbraten oder evtl. zu Rindsfilet.Bon appetit und bis zum nächsten Mal, ihre Lea...
Die Gemüse würfelig schneiden und in der Butter ein klein bisschen anschwitzen. Mit dem Fond löschen und alles zusammen weichkochen. Mit dem Handrührer fein...
Für die Selleriecremesuppe die Zwiebel schälen und anschließend kleinwürfelig schneiden. Die Blätter des Stangensellerie entfernen und den Stangensellerie...
Eier-Koch
Für die Selleriesuppe mit Stilton zuerst den Sellerie waschen, putzen und kleinschneiden.Die Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebeln und den Sellerie...
Eier-Koch
Für die Birnen-Zeller-Cremesuppe den Zeller schälen und in kleine Würfel schneiden.Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Früchte ebenfalls...
Hobby-Koch