User-Rezept
Eisbergsalat mit Schafkäse
Für den Eisbergsalat mit Schafkäse den Salat waschen und in Streifen schneiden. Abrinnen lassen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Schafskäse würfelig...
Hobby-Koch
Schweiz Vorspeise kalt Rezepte
61 Rezepte zu Schweiz Vorspeise kalt
User-Rezept
User-Rezept
Huftspiessli mit Radieschen-Tzatziki
Radieschen rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), dabei ein wenig Grün zum Halten der Radieschen bei dem...
Zauberküche
Radieschen-Mäuse
Die Radieschen waschen, vom Grünzeug vorsichtig abschneiden. Einen kleinen Teil an der Unterseite abschneiden, damit das Mäuschen auch stehen kann. Aber so...
Eier-Koch
Wan Tans mit Garnelen & Asia Radieschensalat
Für die Wan Tans die Wan Tan Blätter mit Wasser bestreichen, die Garnelen einlegen, würzen und kleine Röllchen daraus formen. In heißem Fett...
Hobby-Koch
Specht62
Gemüse-Fisch-Gratin
Für das Gemüse-Fisch-Gratin Erdäfpel mit der Schale weich kochen. Fischfilets mit Zitronensaft marinieren.Aubergine und Paprika in kleine Würfel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bündner Bohnen- und Gerstensuppe
Weisse Bohnen und Gerste eine Nacht lang einweichen.Die kleingeschnittenen Gemüse in Butter andämpfen. Diese mit Fleisch im kalten Wasser aufsetzen und auf...
User-Rezept
Bündner Gerstensuppe
Zubereitung - Perlbohnen 4-6 Stunden in kaltem Wasser einweichen - Zwiebelnvon der Schale befreien und klein hacken - Gemüse küchenfertig vorbereiten, in...
Apfel-Kren-Dip
Zunächst die Äpfel entkernen und fein reiben. Frischen Kren reißen. Mit den restlichen Zutaten vermischen und vor dem Servieren für mindestens 2 Stunden...
Eier-Koch
User-Rezept
Gemüserösti mit Räucherlachs
Das geschälte Gemüse mit Hilfe einer Gemüseschneidemaschine in zarte Streifen schneiden, gut mischen. Das Butterschmalz in einer Bratpfanne erhitzen. Die...
User-Rezept
Luzerner Chügelipastete
In einer Pfanne Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anziehen, Fleisch hinzfügen und herzhaft anbraten. Mit Wein löschen, Weinbeeren dazugeben und...