Die besten Rezepte zu Schweiz Süßwasserfisch

10 Rezepte zu Schweiz Süßwasserfisch

Guettinger Felchenfilets
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Guettinger Felchenfilets

Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen:

Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen.

Zwiebel, Champignons und Petersilie feinhacken, in wenig...

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Fliaeler Hechtschnittae - Uri
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Fliaeler Hechtschnittae - Uri

Von einem großen Hecht werden fingerdicke Tranchen geschnitten, mit Salz und wenig Pfeffer gewürzt, in Milch und Mehl gewendet und in Butter gemächlich...

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Saibling nach Genfer Art
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Saibling nach Genfer Art

Die Fische spülen und gut abrinnen. Innen und aussen mit Salz sowie Pfeffer würzen. Die Petersilienzweige in den Bauch der Fische legen.

Die Zwiebel...

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Les truites du Doubs - *
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Les truites du Doubs - *

(*) Der Doubs ist ein Grenzfluss Schweiz-Frankreich.

Die Forellen innen und aussen mit Salz und Pfeffer würzen und mit der gehackten Petersilie...

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Gebratener Hecht - Luzern
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Gebratener Hecht - Luzern

3. Gang, Gebratener Hecht, eine Luzerner Spezialität.

Hecht abspülen und abtrocknen. Innen und aussen mit Salz einreiben. Zugedeckt im...

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