Schweiz Fasching Rezepte

6 Rezepte zu Schweiz Fasching

Schweizer Käsegebäck

Mehl und Backpulver versieben und in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die restlichen Zutaten der Reihe nach hineingeben und rasch zu einem glatten Teig...

Hobby-Koch

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Engadiner Nusstorte

Für die Engadiner Nusstorte Zucker, Mehl, Butter, die feingeriebene Zitronenhaut und Salz zu einem Teigballen zubereiten und eine Stunde ruhen lassen.Den...

Eier-Koch

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Die Basler Mehlsuppe...

Das ultimative Rezept aus Zürich für die Basler Mehlsuppe...In einem Punkt sind sich alle Urheber einig. Die Basler Mehlsuppe gehört zur Basler...

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Chnoeiblaetze - Fastnachküchlein

Chnoeiblaetze: kommt von 'Knie' für 'Chnoei' und 'Fleck' für 'Blaetze', wobei Fleck dabei im Sinne von Fetzen oder alternativ Stück verwendet wird. Diese...

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Garnelen-Tempura auf dreierlei Arten (Variante II)

Die Garnelen wie im Grundrezept beschrieben schälen, putzen und einschneiden. Die Frühlingsrollenblätter diagonal zusammenfalten und je eine Garnele in die...

Hobby-Koch

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Zigerkrapfen aus dem Glarnerland

Je nach Lust und Laune Topfen- bzw. Sauerrahmteig kochen.Quarkteig: Mehl in die Backschüssel sieben, Topfen, Butter, Salz hinzfügen. Den Teig mit einem...

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