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Eyerkuchen
Die Hälfte der Milch mit dem Mehl glattrühren. Die Eier verrühren und beigeben. Nach Bedarf die Milch dazugeben, so dass ein recht dünner Teig entsteht. Mit...
Schnittlauch Speck Rezepte
176 Rezepte zu Schnittlauch Speck
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Peperonipastete
Mehl und Salz in ein Weitling vermischen. Kalte Butter in Stückchen schneiden und beifügen. Miteinander nur so lange verreiben, bis eine kleinkrümelige Menge...
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Gebratenes Seelachsfilet mit Sauerkrautkruste und Rotweinbutter
Aus den Erdäpfeln, der Milch und ein klein bisschen Butter ein Kartoffelpüree machen.Für die Sauce die Schalotten in Streifchen schneiden, in Butter andünsten...
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Cheeseburger-Suppe, Selbstgemacht
Zwiebeln und Speckwürferl in Öl weichdünsten.Faschiertes hinzfügen, Porree in Ringe geschnitten hinzfügen und gut würzen.1 l Wasser dazu, die Champignonsuppe...
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Weisser Bohnensalat
Die eine Nacht lang eingeweichten Bohnen in 1/2 l Wasser, der mit einem Lorbeergewürz und einer Nelke gespickten Zwiebel, Salz und Essig 60 Min. bei kleiner...
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Maultaschen mit Fleisch- und Gemüsefüllung
Knöpflimehl, Eier und Wasser zu einem Teig zusammenfügen und unterdessen ungefähr Zehn Min. glatt und geschmeidig durchkneten. In Folie gewickelt bei...
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Paprikafleisch
Rindfleisch in schmale Scheibchen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Speck in kleine Scheibchen schneiden und in einer Bratpfanne ausbraten....
Eier-Koch
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Älpler-Salat
Essiggurken, Siedfleisch, Käse, Staudensellerie, Apfel und Frühlingszwiebeln in eine ausreichend große Schüssel geben.Olivenöl erhitzen, Speck und Porree...
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Bunte Balkanpfanne
Die Karotten reinigen, von der Schale befreien und in Stifte schneiden. Die Paprikas abspülen und Putzen. Vier breite Ringe klein schneiden, den Rest in...
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Bauernfrühstück
Für dieses herzhafte Bauernfrühstück die gekochten Erdäpfel schälen, abkühlen und in Würfel schneiden.Die Zwiebel schälen und fein hacken.In einer Pfanne den...
Eier-Koch