Liptauer Aufstrich
15–30 MIN
Eier-Koch
Cheeseburger-Suppe, Selbstgemacht
Zubereitung
- Zwiebeln und Speckwürferl in Öl weichdünsten.
- Faschiertes hinzfügen, Porree in Ringe geschnitten hinzfügen und gut würzen.
- 1 l Wasser dazu, die Champignonsuppe untermengen, zirka 5 Min. bei geringer Hitze köcheln lassen.
- Champignonkaese in Flöckchen zerteilen und in der Suppe ein paar Min. ziehen, dann gut umrühren. Mit Schnittlauch überstreuen und mit Toastbrot zu Tisch bringen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen herrlich würzigen Speck für eine köstliche Note!
