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Linsen-Eintopf mit Kochwurst
Linsen nach Möglichkeit einen halben Tag vorher einweichen. Zwiebeln abschälen und in mittelfeine Würfel schneiden. Wurzeln, Sellerie, Porree abschälen und in...
Schnittlauch Speck Rezepte
176 Rezepte zu Schnittlauch Speck
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Speckknödel mit Allgäuer Bergkaessauce
Die Milch erhitzen. Die Semmeln in Scheibchen schneiden und in heisser Milch einweichen. Die Zwiebel sowie den Speck kleinwürfelig schneiden und in...
Eier-Koch
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Kaninchenrücken Gefüllt, Wirsingkohl U.Kartoffelravioli
Nudelteig: Safran in vier Suppenlöffel Wasser zum Kochen bringen und zur Seite stellen. In einer Backschüssel werden Mehl, ein Ei, Safran-Mischung und ein...
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Beeslaufsoabbe - Schnittlauchsuppe Aus Dem Siegerland
Erdapfel abschälen, abspülen, würfeln. Erdäpfeln in leicht gesalzenem Wasser garkochen und dann zermusen. Das Schlagobers zu den im Wasser pürierten Erdäpfeln...
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Hochzeitsknödel mit Kräuterseitlingen
Für die Hochzeitsknödel mit Kräuterseitlingen die Semmeln klein in Würfel schneiden, den durchwachsenen Speck sehr klein in Würfel schneiden, den Käse fein...
Eier-Koch
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Liptauer Speckbrot
Die Milch sowie das Wasser lauwarm erwärmen. Das Mehl in eine geeignete Schüssel geben, die Germ darüber gleichmäßig verteilen und den Zucker darüber streuen....
Eier-Koch
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Bayerische Leberknödelsuppe mit Laugenbrezen
Vorbereitung (circa eine halbe Stunde):Schnittlauch und Petersilie klein schneiden, Majoran abrebeln, Zitrone abraspeln. Zwiebeln von der Schale befreien, in...
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Kräuterhering mit Bratkartoffeln
Die Heringsfilets bei mittlerer Hitze rösten. Alle anderen Ingredienzien in einem Kochtopf miteinander mischen, zum Kochen bringen und über die Heringsfilets...
Eier-Koch
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Lachs frisch auf Kohl
Wirsingblätter ohne Stielansatz in schmale Streifen schneiden, in kochend heissem Wasser mit ein klein bisschen Salz blanchieren. Speck und Zwiebeln würfeln,...
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Hirtensuppe
In einem Kochtopf ein wenig Butter zerrinnen lassen und die Speckwürferl glasig werden. Als nächstes den gewaschenen und kleingeschnittenen Spinat...