Die besten Rezepte zu Salzburg Alkoholisch

6 Rezepte zu Salzburg Alkoholisch

Forellenknöderl in Kräutersauce

Forellenknöderl in Kräutersauce

Die Forellenfilets sorgfältig entgräten und grob hacken. Semmeln entrinden, in Milch einweichen und anschließend gut ausdrücken. Die gehackten...

Hobby-Koch

(41 Bewertungen) Zugriffe: 4961
Bayrischer Obatzta

Bayrischer Obatzta

Für den Bayrischen Obatzta den Camembert und den Romadur mit einer Gabel gut zerdrücken sowie nach und nach mit der weichen Butter, der fein gehackten...

Eier-Koch

(43 Bewertungen) Zugriffe: 6001
Kalbsfricandeau "Conrad Hagger"

Kalbsfricandeau "Conrad Hagger"

Kalbsnuss in 4 oder 8 Teile schneiden. Jedes Stück mit Hilfe einer Spicknadel mit dem Speck spicken, leicht klopfen, mit Salz, Pfeffer, Ingwer und Kardamom...

Hobby-Koch

(17 Bewertungen) Zugriffe: 5477
Geschmortes Zicklein im Malzbiersaftl

Geschmortes Zicklein im Malzbiersaftl

Die ausgelösten Zickleinkeulen salzen, pfeffern und mit einem Küchengarn zusammenrollen oder bereits vom Fleischhauer binden lassen. Pflanzenöl in einer...

Hobby-Koch

(19 Bewertungen) Zugriffe: 1496
Mondseer Fischbeuschelsuppe

Mondseer Fischbeuschelsuppe

Man zerhackt den Karpfenkopf in grobe Stücke, setzt ihn gemeinsam mit den Karkassen, Pfefferkörnern, dem Lorbeerblatt und der Zwiebel in kaltem, mit Salz...

Profi-Koch

(10 Bewertungen) Zugriffe: 2165