Russland Gebäck & Brot Osteuropäisch Rezepte

24 Rezepte zu Russland Gebäck & Brot Osteuropäisch

User-Rezept

Russisches Schwarzbrot

4-5 Essl. Lauwarmes Wasser mit der Germ sowie dem Zucker mischen und 10 min stehen bis die Lösung Blasen bildet. Die Leichtbutter mit der Melasse und dem...

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Russische Kappen

Für russische Kappen zunächst ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Für den Teig Mehl, Backpulver und Kakaopulver versieben....

Hobby-Koch

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User-Rezept

Pasteten mit Lachs-Kohl-Füllung

In einer großen Schüssel Mehl und Salz vermengen. 80 ml Wasser mit der Butter in einem kleinen Topf erhitzen und in die Mehlmischung gießen. Verquirltes Ei...

Profi-Koch

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User-Rezept

Sauerkraut nach Hausfrauenart

Zwiebel und Speck in Schweineschmalz anlaufen lassen. Das Sauerkraut hinzufügen und ein wenig Farbe annehmen lassen. Mit Rindsuppe löschen und die Gewürze...

Eier-Koch

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User-Rezept

Kalach - Russisches Zopfbrot

1 Teel. Zucker im lauwarmen Wasser aufloessen, die Germ darin durchrühren. 1 Essl. Mehl hinzfügen und 10 Min. stehen.Dampfl dann mit der Milch, den Eiern,...

Eier-Koch

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User-Rezept

Mohnfüllung

Den Mohn sieben, in kaltem Wasser spülen, mit kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen), 5 bis 7 Min. stehen. Das Wasser abschütten. Von Neuem...

Eier-Koch

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mdoris mdoris

Apfel-Blätterteig-Rosen

Für die Apfel-Blätterteig-Rosen eine Schüssel Wasser mit dem Saft einer halben Zitrone vorbereiten, damit die Äpfel nicht braun werden.Äpfel waschen und...

Eier-Koch

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User-Rezept

Weissrussisches Erntebrot - Karawai

Brot ist seit jeher ein Synonym, ja ein Symbol für Nahrungsmittel gar. Viele bekannte Worte belegen dies, bspw. das von dem "täglichen Brot". Es ist der...

Eier-Koch

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