Kräuterbutter
Butter schaumig rühren. Kräuter und Schalotte fein hacken. Butter mit den Kräutern, den Schalotten, Knoblauch, Salz, Senf, Zitronensaft, Worcestershiresauce...
Eier-Koch
Butter schaumig rühren. Kräuter und Schalotte fein hacken. Butter mit den Kräutern, den Schalotten, Knoblauch, Salz, Senf, Zitronensaft, Worcestershiresauce...
Eier-Koch
Paprikas vierteln, entkernen, abspülen und in Rauten schneiden. Zwiebel schälen und in schmale Streifen schneiden, Basilikumblätter grob zerzupfen. Butter und...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Das Rumpsteak würzen, mit einer Knoblauchzehe rösten und 6-8 Min.. Auf dem Gitterrost im Herd zu Ende gardünsten....
Für die Bratwürstel die Würste mit kochend heissem Wasser blanchieren. Trocknen. Mit Öl bestreichen. Das Gitter mit Folie abdecken und die Folie mit Öl...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Einleitung : Ein sehr schmackhaftes Hauptgericht. Es ist sehr gut für Anlässe geeignet in denen man nicht lange in...
plattieren und in Olivenöl anbraten. Die Melanzani in Scheibchen schneiden, in Olivenöl anbraten und mit den Rumpsteakmedaillons zum Anrichten zu einem...
Eier-Koch
Die Steaks würzen und in einer Bratpfanne das Fett erhitzen. Von jeder Seite das Fleisch zirka 3 min rösten.Aus der Bratpfanne nehmen und warm stellen. Im...
das Backrohr auf 80 Grad einstellen. Den Knoblauch ungeschält auf die Arbeitsplatte Form und mit einem Küchenmesser glatt drücken. Die Steaks mit Salz und...
Mojo Mojo ist die kubanische Antwort auf die Salsa aus Mexiko. Ein Essen ohne Mojo ist für Kubaner undenkbar, sie würzen damit Sandwiches, Steaks und...
Nach Geschmack den Fettrand klein schneiden und das Fleisch in 4 Stückchen aufspalten. Den Bratensud der austritt unbedingt aufbewahren, für die Sosse. Die...