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Erdäpfel-Zucchini-Rösti mit Speck und Käse
Für die Erdäpfel-Zucchini-Rösti die Erdäpfel und Zucchini schälen und in eine Schüssel reiben. Etwas stehen lassen und gut ausdrücken. Nun den Speck, Käse,...
Eier-Koch
Für die Erdäpfel-Zucchini-Rösti die Erdäpfel und Zucchini schälen und in eine Schüssel reiben. Etwas stehen lassen und gut ausdrücken. Nun den Speck, Käse,...
Eier-Koch
Für das Berner Rösti die Erdäpfel kochen und anschließend in Scheiben schneiden. Zwiebel und Speckwürfel anrösten, danach die Erdäpfel dazu geben.Mit Salz und...
Eier-Koch
Für das Putengeschnetzelte das Backrohr auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen, grob reiben und mit Salz, Pfeffer...
Hobby-Koch
Für das Ochsensteak mit Zucchini-Gemüse den Gasgrill auf maximaler Stufe ca. 30 Minuten vorheizen (300 °C).Die Zucchini, den Paprika und die Zwiebel klein...
Profi-Koch
Für das Eierschwammerl-Knödel-Rösti die Zwiebel klein schneiden und in Butter glasig dünsten.Danach die geputzten und zerkleinerten Eierschwammerl dazugeben...
Eier-Koch
Für den Polardorsch mit Spinat-Erdnusssauce die Rösti nach Packungsanleitung, oder im Waffeleisen zubereiten. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. Den...
Hobby-Koch
Für die Rösti die rohen Erdäpfeln und den Sellerie raspeln und mit fein geschnittenen Schnittlauch mischen. In einer kleinen Bratpfanne vier Rösti der Reihe...
Eier-Koch
Für die Maroni-Rösti die Maroni einschneiden und in leicht gesalzenem Leitungswasser fünf Minuten kochen. Mit kalten Wasser abwaschen und die Schale, sowie...
Hobby-Koch
Zucchini abspülen, säubern, grob reiben. Mit ein wenig Salz vermengen, zirka eine halbe Stunde ziehen.In der Zwischenzeit die Butter mit dem Senf und den...
Eier-Koch
Für die Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Schnittlauch-Sauce zunächst für die Rösti die Kartoffeln und Kürbis schälen. Nun beides in dünne Streifen reiben. Ei,...
Hobby-Koch