
Djuvec mit Lamm und Reis
Für das Djuvec Rezept zunächst den Backofen auf 200 °C vorheizen.Anschließend das Lammfleisch in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und klein würfelig...
Hobby-Koch
Für das Djuvec Rezept zunächst den Backofen auf 200 °C vorheizen.Anschließend das Lammfleisch in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und klein würfelig...
Hobby-Koch
Die Lammkeule mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch einreiben. In einem Bräter in heissem Kokosfett anbraten, Zwiebeln vierteln und leicht mitbräunen....
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Lammlachse von Häuten und Sehnen befreien und in schmale Streifen schneiden, Gemüse putzen, Champignons mit feuchtem...
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe kleinschneiden und in heissem Öl an- rösten. Danach den Apfel von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden und mit...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:1) Fleisch abspülen, abtrocknen und würfeln. Öl in einem Kochtopf erhitzen, das Fleisch darin rundum anbraten. Die...
Fleisch in die kochende Suppe geben und darin jeweils nach Dicke und Garwunsch 25-40 Min. gardünsten.In der Zwischenzeit Gemüse reinigen, abspülen und nach...
Zwiebeln und Knoblauch kleinschneide, mit dem Speck glasig weichdünsten.Das Gemüse reinigen und kleinschneiden. Zu den Zwiebeln geben und drei min...
Die Paprikas abspülen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Hälften in große Würfel schneiden. Perlzwiebeln abschälen, Zucchini abspülen und in dickere...
Hirschfilets je Seite 4 bis 5 Min. rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen, warm stellen. Fond mit ein Achtel Liter Wasser löschen, den Bratensaftwürfel darin...
Erdäpfeln abspülen, von der Schale befreien und in Scheibchen schneiden. In der Rindsuppe 5 Min. machen. Die gewaschenen Zucchini, Melanzane und Paradeiser...