Gulasch
Das Fleisch würfelig schneiden und im Öl anbraten, danach wieder heraus nehmen. Gehackte Zwiebeln im Bratfett unter ständigem Rühren anrösten, Fleisch wieder...
Hobby-Koch
Das Fleisch würfelig schneiden und im Öl anbraten, danach wieder heraus nehmen. Gehackte Zwiebeln im Bratfett unter ständigem Rühren anrösten, Fleisch wieder...
Hobby-Koch
Für das Paleo Gulasch Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie schälen. Knoblauch und Zwiebel fein hacken. Die Karotten und die Sellerie würfelig schneiden....
Eier-Koch
Zunächst die Tomaten blanchieren und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken. Paprika und Chilischote entkernen und in...
Eier-Koch
Für das Chili con Carne mit Rindfleisch Paprika waschen, längs durchschneiden, den Stiel am Ende wegschneiden, Kerne raus, noch einmal waschen und klein...
Eier-Koch
Für das Rindsgulasch Zwiebel blättrig schneiden, in heißem Öl hell rösten, von der Herdplatte nehmen, mit Paprikapulver stauben und das grob gewürfelte...
Hobby-Koch
Für das Rindsgulasch das Fleisch in Würfel schneiden. Den Knoblauch fein schneiden oder pressen und zusammen mit dem Kümmel, dem Majoran und etwas Salz zu...
Hobby-Koch
Für das Rindsgulasch die Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl dunkelbraun anrösten. Immer wieder etwas Wasser dazugeben, damit die Zwiebeln nicht...
Hobby-Koch
Für das Rindsgulasch das Fett erhitzen und die Zwiebeln darin glasig rösten. Sie sollten idealerweise nur ganz leicht gebräunt sein, eher noch gelb.Den...
Hobby-Koch
Für das Rindsgulasch die Zwiebel in Ringe schneiden und im heißen Öl goldgelb rösten. Topf kurz von der Herdplatte nehmen, Paprika und Tomatenmark einrühren...
Eier-Koch
Für das Rindsgulasch Zwiebel und Knoblauchzehen klein schneiden. Wadschinken in große Stücke schneiden und salzen.In einem großen Topf Öl erhitzen, Zwiebel...
Hobby-Koch