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Joghurttorte
Für die Joghurttorte den Boden die Eiklar steif schlagen, den Zucker zugeben und weiterschlagen. Die geriebenen Nüsse unterheben und in eine Tortenform...
Hobby-Koch
Für die Joghurttorte den Boden die Eiklar steif schlagen, den Zucker zugeben und weiterschlagen. Die geriebenen Nüsse unterheben und in eine Tortenform...
Hobby-Koch
Quarkklösschen: Butter und Zucker dickcremig schlagen. Ei und Dotter nach und nach beifügen und ebenfalls herzhaft mit schlagen. Das Weissbrot kleinwürfelig...
Für den Reisauflauf mit Topfen Milch mit Salz und der Hälfte vom Zucker aufkochen, Reis einrühren und auf kleiner Flamme ausquellen lassen. Danach abkühlen...
Hobby-Koch
Rhabarberstangen von der Schale befreien und in kleine Stückchen schneiden. In wenig Wasser mit Zucker, Zitronenschale und Zimt 5 Min. machen. Herausnehmen...
Eier-Koch
1. 30 g Zucker in einem Kochtopf hellbraun karamelisieren. Kürbiskerne dazugeben, mit dem Zucker mischen und auf der Stelle auf Pergamtenpapier Form....
Eier-Koch
Den Rhabarber säubern und in 1 cm lange Stückchen schneiden. Rotwein, ausgekratztes Vanilleschote, Vanillemark, Zucker und Zimtstange aufwallen lassen. Die...
Für das Rhabarber-Kompott geschälten Rhabarber in gefällige Stücke schneiden. Rotwein, Wasser und Zucker aufkochen, Rhabarber zugeben, aufkochen, vom Herd...
Eier-Koch
*Achtung: Die Zutatenmengen müssen peinlich ordentlich eingehalten werden!Das Toastbrot fein raspeln beziehungsweise im Cutter zerhacken. Danach bis zur...
Den Römertopf 10 Minuten wässern. Das Hendl innen und außen waschen und 10 Minuten in ausreichend Salzwasser kochen. Aus der entstandenen Suppe nehmen, die...
Hobby-Koch
Für das Parfait Zucker (1) zu hellbraunem Caramel zerrinnen lassen. Vom Feuer nehmen und die Mandelstifte unterziehen. Die Menge auf der Stelle auf ein leicht...