
Topfenstollen
Für den Topfenstollen alle Zutaten gut zusammenkneten, zwei Stollen formen und im Rohr bei 170 °C ca. 45 Minuten backen bis er goldbraun ist. Dann mit viel...
Hobby-Koch
Für den Topfenstollen alle Zutaten gut zusammenkneten, zwei Stollen formen und im Rohr bei 170 °C ca. 45 Minuten backen bis er goldbraun ist. Dann mit viel...
Hobby-Koch
Für den Topfen-Gugelhupf eine Gugelhupfform mit 22 cm Durchmesser gut ausfetten und in jede Vertiefung am Boden der Form eine Mandel legen.Marillen waschen...
Hobby-Koch
Für die Topfen-Gnocchi den Parmesan frisch reiben. 4 Esslöffel beiseite stellen.Das Ei und den Dotter in einer Schüssel vermixen, den Pesto Rosso, den...
Hobby-Koch
Zunächst ein Wähenblech oder eine Pie Form mit etwa 27 cm Durchmesser verwenden. Den Topfen mit den Eiern, dem Zucker, dem Vanillezucker sowie der...
Eier-Koch
Für die Ostertörtchen zunächst das Backrohr auf 180-200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (160-180 °C Umluft).Mit dem Rührgerät Eidotter, Wasser, 125 g Zucker, 1...
Hobby-Koch
Für den pikanten Topfenauflauf mit Nüssen den Topfen, Butter, Eidotter und Schlagobers mit dem Mixer ordentlich vermischen. Die Eiklar zu einem festen Schnee...
Eier-Koch
Für den Topfenstrudel mit Himbeerkompott die Teigblätter auftauen lassen.Backofen auf 200° vorwärmen.Die Eier trennen. Rosinen abspülen und trocken tupfen.Für...
Hobby-Koch
Für den Birnentopfen mit Himbeeren von der Zitrone die Schale abreiben und die Frucht auspressen.Die Himbeeren verlesen, putzen, nach Möglichkeit nicht...
Hobby-Koch
Für den Topfenstollen zunächst das Mehl mit dem Backpulver mischen und auf eine Tischplatte sieben. In die Mitte eine Ausbuchtung drücken.Salz, Zucker, Aroma,...
Hobby-Koch
Für den Topfenkuchen Eidotter, Zucker, Topfen, Pudding-Pulver und Backpulver verrühren. Butter schmelzen - nicht zu heiß werden lassen - und unter die Menge...
Eier-Koch