Thekla
Für den bunten Salat mit Schafkäse und Kernöl Salat waschen und zerpflücken. Paradeiser und Gurke schneiden.Salat, Paradeiser und Gurke in eine Salatschüssel...
Eier-Koch
Ullipipsi
Für die Potatowedges das Backrohr auf 185°C vorheizen. Die rohen Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden bzw. achteln und in einer Schüssel mit Olivenöl...
Eier-Koch
Ullipipsi
Für die Kürbis-Kohlrabi-Suppe zu Beginn den Zwiebel glasig dünsten. Anschließend Kürbis und Kohlrabi zugeben und etwa 15 Minuten lang dünsten.Danach die...
Hobby-Koch
Für die Gurken-Soufflés die Gurke schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse pürieren. Mit 8 fein geschnittenen Basilikumblättern,...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Für den vegetarischen Bohnenburger die Bohnen abgießen und gut abtropfen lassen. Pilze putzen und fein schneiden. Den Salat waschen und gut abtropfen...
Hobby-Koch
senfgelb
Für die Gemüsechips das Backrohr auf 150 °C Umluft vorheizen und das Backblech mit Backpapier belegen. Melanzani und Zucchini putzen und in sehr feine...
Hobby-Koch
Zubano15
Die Fünfkornflocken in die Milch einrühren und über Nacht (oder eine Stunde) im Kühlschrank quellen lassen. Den Apfel klein schneiden. Rosinen, Mandeln und...
Eier-Koch
Thekla
Für den Rosinentopfen die Rosinen fein hacken, Topfen mit Honig und Zitronensaft glatt rühren. Rosinen untermengen und mit Zimt abschmecken.
Eier-Koch
Thekla
Für den Znaimer Aufstrich Topfen, Sauerrahm und Gurkerln glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Pikant abschmecken.
Eier-Koch
Thekla
Für den Aufstrich serbische Art Paprika im vorgeheizten Backrohr etwa 40 Minuten backen, abkühlen lassen, dann enthäuten und säubern. Mit dem Mixer pürieren,...
Hobby-Koch
