Knusprige Reisbällchen mit Paradeisern
Für knusprige Reisbällchen mit Paradeisern zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paradeiser waschen und kleinwürfel schneiden.Etwas Öl in einer...
Hobby-Koch
Für knusprige Reisbällchen mit Paradeisern zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paradeiser waschen und kleinwürfel schneiden.Etwas Öl in einer...
Hobby-Koch
Für die Schutzengel-Gemüsepfanne den Reis weich kochen.Karotten in 4 cm lange dünne Stifte und Fenchel in sehr dünne Scheiben schneiden, in Olivenöl und...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchknödel aus Erdäpfelteig die ausgekühlten Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken, mit den restlichen Zutaten zu einem Teig zusammen...
Hobby-Koch
Für die Melanzani mit Frischkäse-Fülle die Melanzani waschen und trocken reiben. Stielansatz entfernen und die Melanzani in zentimeterdicke Scheiben...
Hobby-Koch
Die Erdäpfel in gesalzenem Waser weich kochen.Für den Fenchel in Käsesauce die Fenchelknollen putzen, holzige Außenblätter und Strunk entfernen, die Knollen...
Eier-Koch
Für die Gurken-Soufflés die Gurke schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse pürieren. Mit 8 fein geschnittenen Basilikumblättern,...
Hobby-Koch
Für den Hokkaido-Kürbis mit Roter Rübe zunächst den Hokkaido-Kürbis halbieren, entkernen und mit der Schale in dünne Streifen hobeln.In einem Topf Zucker...
Hobby-Koch
Den Backofen auf 190 °C vorheizen und die Auflaufform leicht einfetten. Die Tomaten halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel ausschaben. Semmelwürfel,...
Eier-Koch
Für die Zucchini mit Persilade die Zucchini in dickere Scheiben schneiden und in etwas Olivenöl anbraten.Petersilie und Knoblauch feinhacken; mit Olivenöl und...
Eier-Koch
Für die Mangold-Sauerkrautrollen den Mangold waschen und in Blätter tranchieren. Die Strünke flachschneiden.Sauerkraut zerkleinern. Frühlingszwiebeln waschen...
Hobby-Koch