Toast mit Eierschwammerl-Rührei und Speck
Die Toastbrotscheiben toasten, den Speck in einer Pfanne braten und alles warm stellen. Eier miteinander verquirlen. Eierschwammerl putzen und in mundgerechte...
Eier-Koch
Pochiertes Ei Rezepte
128 Rezepte zu Pochiertes Ei
User-Rezept
Rahmspinat
Spinat ordentlich säubern, dabei die harten Stiele entfernen. Spinat zwei- bis dreimal spülen und gut abrinnen. Schalotten fein würfelig schneiden. Knoblauch...
Eier-Koch
ophelia19
Eiertoast mit Sauce Hollandaise
Für den Eiertoast mit Sauce Hollandaise die Semmeln einmal in der Mitte durchschneiden.In einem Topf Wasser mit Essig zum Sieden bringen und die Eier direkt...
Hobby-Koch
User-Rezept
Paprika-Gurken-Gemüse mit pochierten Eiern
Für die pochierten Eier 1 Liter Wasser 3 El Essig 4 frische Eier Küchenpapier 1 Baguette Zwiebel abschälen und in Achtel schneiden. Paprika abspülen, Gurke...
User-Rezept
Bloody Mary mit Pochiertem Sardellen-Ei und Stangense ...
15 Min., einfach Die fein geschnitten Schalotten Olivenöl anschwitzen, die grob geschnittenen Fleischtomaten hinzugeben und leicht schmurgeln. Mit Salz,...
User-Rezept
Orangen-Schokoladen-Mousse mit pochierter Riesling-Birne
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:*6-8 Leute Eidotter und Eier in einer Backschüssel über dem Wasserbad cremig rühren.Die Kochschokolade in einem Wasserbad...
Broccolicremesuppe
Broccoli waschen, putzen, mit Strunk und Röschen grob zerteilen. Zwiebeln häuten, würfeln und in Butter andünsten. Broccoli dazugeben, mit Gemüsesuppe...
Hobby-Koch
Philadelphia Törtchen "Rose und Himbeere"
Für die Philadelphia Törtchen "Rose und Himbeere" zunächst Butter-Spritzgebäck in einen Gefrierbeutel füllen. Beutel verschließen und den Inhalt mit einem...
Hobby-Koch
omami
Endiviensalat mit warmen Erdäpfeln
Für den Endiviensalat mit warmen Erdäpfeln eine Schüssel mit Knoblauch ausreiben. Den Endiviensalat waschen und gut abtropfen.Dann in schmale Streifen...
Eier-Koch
Eier kochen
Beim Eier kochen gibt es drei verschiedene Garstufen: Weich, wachsweich und hart. Um die verschiedenen Konsistenzgrade zu erreichen, zunächst Wasser (so...
Eier-Koch