katerl19
Champignon-Mangold-Pfanne
Für die Champignon-Mangold-Pfanne die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Mangold waschen und in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.Zucchino...
Eier-Koch
Pilze Sommer vegetarisch Rezepte
53 Rezepte zu Pilze Sommer vegetarisch
katerl19
beate1971
Geröstete Eierschwammerln mit Ei
Für die gerösteten Eierschwammerln mit Ei die Schwammerln gut putzen und klein schneiden. Die Zwiebel fein hacken und im Öl glasig werden lassen....
Eier-Koch
Nikkala
Champignonsauce
Für die Champignonsauce zunächst in einem Topf die klein gehackte Zwiebel in Öl glasig andünsten.Champignons halbieren und in feine Streifen schneiden. Zu den...
Eier-Koch
Eierschwammerltarte mit frischen Kräutern
Für die gebackene Eierschwammerl-Ziegenfrischkäse Tarte mit frischen Kräutern die Schalotte schälen und fein hacken, den Jungzwiebel in feine Ringe schneiden,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schwammerl Nudelsalat
Für den Schwammerl Nudelsalat Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas von dem Kochwasser aufbewahren. Mit kaltem...
Hobby-Koch
master_yoda
Gefüllte Champignons
Für gefüllte Champignons von den Champignons den Strunk entfernen (drehen oder knicken), Schafskäse in kleine Würfel schneiden und in die Champignons...
Eier-Koch
User-Rezept
Champignonstrudel
Für den Champignonstrudel Mehl, Ei, Öl, Salz und lauwarmes Wasser zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten. Diesen abgedeckt ca. eine Stunde rasten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Mangoldrouladen mit Schwammerl Reisfüllung'
Langkornreis abbrausen und in 500 ccm kochender klare Suppe gardünsten Mangold reinigen, abspülen und in ausreichend kochend heissem Salzwasser 1 Minute...
User-Rezept
Gnocchi mit Shiitake Pilzen im Basilikumrahm
Für die Gnocchi mit Shiitake Pilzen im Basilikumrahm zuerst die Erdäpfel schälen, kochen und gut ausdämpfen, durch die Presse drücken.Ei und Mehl dazugeben,...
Eier-Koch
User-Rezept
Mangold aus dem Herd mit Tofu-Pilzfüllung
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Mangold abspülen, die Strünke klein schneiden und zur Seite legen. Den Tofu mit einem Reibeisen fein reiben...