Entrecôte in der Pilzkruste auf Zweigeltsoße mit Erdäpfel-Lauch-Buchteln
Für das Entrecôte in der Pilzkruste auf Zweigeltsoße mit Erdäpfel-Lauch-Buchteln das Mehl, Germ, Butter, Ei, Milch und die Gewürze zu einem festen Germteig...
Hobby-Koch
Pilze Gebäck & Brot Rezepte
72 Rezepte zu Pilze Gebäck & Brot
User-Rezept
Semmelknödelsouffle mit Waldpilzragout
(*) Portionenformen Durchmesser in etwa 10cm.Milch aufwallen lassen, Semmeln in feine Scheibchen schneiden, mit der kochendheissen Milch begießen, auf der...
annelie3
Eierschwammerlsauce
Für die Eierschwammerlsauce Zwiebel würfelig schneiden. Butter in einer Pfanne und Zwiebel goldgelb anrösten.Die geputzten Eierschwammerl fein nudelig...
Hobby-Koch
User-Rezept
Oliven-Weissbrotsouffle mit Champignonsauce - Otto Koch
Brötchenwürfelchen mit heisser Milch begießen.Souffleformen mit ein klein bisschen Butter ausstreichen. Boden mit einigen angedünsteten Champignonscheiben...
LL
Landbrot
Für das Landbrot erst den Sauerteig zubereiten. Für den Sauerteig 50 g Wasser, 10 g Weizenanstellsauerteig und 100 g Weizenmehl vermischen und abgedeckt ca....
Profi-Koch
User-Rezept
Krabben-Rühreier
Die Eier werden direkt in die ausgebutterte Bratpfanne geschlagen und mit einer Gabel verkleppert. Wenn die Eier zu stocken beginnen, die abgetropften Krabben...
Eier-Koch
Gemüse-Burger
Für den Gemüse-Burger Ei, Cremefine, Mehl und Backpulver glatt rühren, salzen und pfeffern. Zucchini, Mais und Paprika untermischen, 6 Laibchen formen und...
Eier-Koch
Blätterteigtaschen mit Marille
Für die Blätterteigtaschen mit Marille wird zunächst das Ei getrennt. Das Eidotter dabei in eine mittelgroße Schüssel geben und gemeinsam mit dem Frischkäse,...
Eier-Koch
Nusskipferl
Pizzastangerl
Für Pizzastangerl den Teig ausrollen und jeweils in Dreiecke schneiden.Das Olivenöl mit dem gehackten Knoblauch vermischen. Die Dreiecke jeweils mit Olivenöl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Käseschnitten mit Pfifferlingen
Masse im Original-Rezept für 1-2 Leute reichlich.Schwarzbrotscheiben buttern, mit Käse überdecken, Zwiebel und Pfeffer daraufstreuen, im aufgeheizten Bratrost...
Eier-Koch