
Risotto mit Pilzen
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Zwiebeln in Butter glasieren, mit dem Wein löschen und kochen.Nun erst Langkornreis dazugeben und...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Zwiebeln in Butter glasieren, mit dem Wein löschen und kochen.Nun erst Langkornreis dazugeben und...
Eier-Koch
Rehschultern mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, mit dem Speck und Öl anbraten, mit dem Deckel verschließen und ca. 2 Stunden bei 140 °C bis 160 °C im Herd...
Schalotten und Knoblauch in Olivenöl andünsten, Spinat hinzugeben, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen und auskühlen.Den kalten Spinat fein hacken, durch...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Die Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser machen, in ein Sieb schütten, abschrecken und abrinnen. Die...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Karotten, den Sellerie und die Zwiebeln grob würfeln. Fleisch mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen und...
Für den Bohnenschotensalat die Bohnschoten putzen, schneiden und anschließend kochen, bis sie weich sind (ca. 30 Minuten).In der Zwischenzeit das Ei hart...
Eier-Koch
Für die Waldmeister-Spargelsuppe zunächst den Spargel schälen und am unteren Ende ungefähr 2 cm abschneiden. Den Rest in mundgerechte Stücke schneiden. Die...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Eierschwammerl ausführlich reinigen, grosse Schwammerln halbieren. Zwiebel fein würfelig kleinschneiden,...
In einem großen Topf genügend Salzwasser mit den Gewürzen aufkochen. Lebende Krebse einlegen - sie sind in Sekundenschnelle getötet -, Topf beiseite ziehen...
Hobby-Koch
Eierschwammerln reinigen, abspülen und grössere Schwammerln halbieren. Jungzwiebel in Scheiben schneiden.Schinken fein würfeln.Basilikum abspülen, auslesen...