Gegrillter Schafskäse
Für den gegrillten Schafskäse zunächst Paprika und Tomaten waschen und putzen. Die entkernte Paprika in Stücke, die Tomaten in Scheiben schneiden....
Eier-Koch
Für den gegrillten Schafskäse zunächst Paprika und Tomaten waschen und putzen. Die entkernte Paprika in Stücke, die Tomaten in Scheiben schneiden....
Eier-Koch
Für die Lammspieße mit roter Salsa zunächst das Lammfleisch waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprikaschoten waschen, putzen...
Hobby-Koch
Für den Gyros vom Holzkohlengrill am Vortag das Salz und den Pfeffer im Verhältnis 1:1 mischen. Zwiebeln klein würfelig schneiden und auch den frischen...
Hobby-Koch
Für die Bratwurst-Gemüse-Spieße die Bratwürstel in 16 gleich große Stücke schneiden. Zucchini waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika waschen,...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Schwammerlgerichts!Für den Gegrillten Portobello-Rauke-Burger in einer kleinen Backschüssel Mayonnaise, Senf, 2 TL...
Hobby-Koch
Die Putenbrust in grobe Würfel schneiden, würzen, mit Olivenöl bepinseln und grillen.
Eier-Koch
Das Wurstbrät von dem Metzgermeister machen. Die gehackten Pinienkerne in 2 El Olivenöl goldbraun rösten. Kurz zuvor das übrige Olivenöl hinzfügen und leicht...
Aus Zwiebel, Knoblauch, Joghurt, den Gewürzen sowie Saft einer Zitrone und Essig eine Marinade machen. Das Fleisch in große Würfel schneiden und für 1-3 Tage...
Eier-Koch
Für die Barbecue-Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln drin goldgelb rösten, Knoblauch dazugeben...
Eier-Koch
Wir haben mal noch mal in fremde Kochtöpfe geschaut, kürzlich in Berlin. Dort wird an schönen Wochenenden im Tiergarten ein gigantisches Grillfest gefeiert....