Mandelkroketten
Die erkalteten Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und in eine Rührschüssel geben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem...
Hobby-Koch
Die erkalteten Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und in eine Rührschüssel geben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem...
Hobby-Koch
Schafkäse, fein gehackte Petersilie und Paprikapulver für die Füllung mischen. Alle Teigzutaten (außer Mehl) in eine Schüssel geben und gut vermengen. Nach...
Hobby-Koch
Für die Oliven-Blätterteig-Stangerl zunächst ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Dotter und Milch verquirlen.Den...
Eier-Koch
Für pikante Mini-Muffins zunächst eine Mini-Muffinsform fetten. Das Backrohr auf 220 °C vorheizen.Den Käse reiben.Die Butter schmelzen und ein wenig abkühlen...
Hobby-Koch
Für die Sonntagsroulade zunächst ein Ei und drei Eigelb mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Zitronenschale und Mehl vorsichtig einrühren.Auf einer...
Hobby-Koch
Für die Germkipferl Butter mit Mehl auf einem Brett abbröseln. Mit Zucker, Salz, Dotter und dem in kalter Milch aufgelösten Germ rasch zu einem glatten...
Hobby-Koch
Für die ungarischen Kipferl aus den Zutaten einen Teig zubereiten. Den Teig anschließend in 4 Teile teilen.Darauf die Fülle verteilen. Für diese aus Eiklar...
Hobby-Koch
Butter und Zucker glattrühren. Mit den anderen Zutaten einen Rührteig bereiten und ca. 1 cm dick auf ein befettes und bemehltes Blech streichen. Die...
Hobby-Koch
Für die Baumstammscheiben aus Mehl, Thea und Zucker einen Teig zubereiten.Daraus kleine, runde Scheiben ausstechen und im Rohr goldbraun backen.Je 2...
Hobby-Koch
Für die Essigkrapferl die Zutaten zu einem Teig kneten und über Nacht rasten lassen.Aus dem Teig Vierecke ausschneiden, mit etwas Marmelade füllen und zu...
Hobby-Koch